而这一切,在自己办公室里的何雨柱一无所知。
他早上来食堂报到后,先跟着帮厨熟悉了一下大锅菜的流程。
中午还亲手炒了两锅菜试试手,忙完后就打了一份自己做的土豆丝,回了办公室休息。
这会儿刚吃完没多久,正靠在椅子上,揉着肚子消食呢,根本不知道自己做的菜已经惊动了副厂长。
杨伟民和李怀德吃完饭后,跟秘书打了个招呼,就一起出了三食堂。
走到食堂门口,杨伟民还忍不住回头看了一眼,笑着对李怀德说:“本来还觉得中午这菜就挺好吃了,现在听你说晚上有小灶,我倒是更期待晚上的饭了。”
“杨副厂长您就放心吧,”李怀德拍了拍胸脯,语气肯定,“何师傅的本事不止这些,晚上的小灶他肯定会用心做,一定给您一个惊喜。”
说完,两人就分了手,各自回了自己的办公室。
李怀德没回多久,又想起一件事,转身往食堂后厨走去——他得跟何雨柱说一声晚上小灶的事,让他提前准备准备。
后厨的办公室门虚掩着,李怀德走过去,轻轻敲了敲门。
里面传来何雨柱的声音:“进来。”
李怀德推门走进去,就看到何雨柱正靠在椅子上,手里还拿着个茶杯。
何雨柱抬头一看是他,连忙坐直身子,起身招呼:“李哥?什么风把你给吹来了?快坐快坐,我给你倒杯水。”
“不用不用,我就是过来跟你说句话,”李怀德摆了摆手,走到桌子对面坐下,脸上带着笑容。
“今天你可是在食堂露了一手啊,中午杨副厂长来吃饭,都尝了你的菜,对你的手艺赞不绝口,都注意到你了。”
何雨柱听了,脸上露出一抹谦逊的笑:“李哥,这不算什么,我刚来厂里,怕底下的师傅们有什么不服气的,所以今天特意多用心做了两道菜,让大家尝尝我的手艺。”
“咱们这一行,说到底还是得拿实力说话,实力够了,大家才会认可你,比说再多客套话都有用。”
李怀德点点头,很赞同他的说法:“你说得对,咱们干技术活的,实力就是底气。”
“我今天过来,主要是想告诉你一声,晚上的小灶,来的都是厂里的领导,也算是给你办的一个小欢迎会,更是给你证明自己的机会。”
“你可得多上点心,好好做,给领导们都留下个好印象,以后在厂里工作也方便。”
何雨柱立刻严肃起来,认真地点了点头:“李哥,您放心,晚上的饭局我肯定重视,一定拿出看家本事来做。”
“不会让您失望,也会给厂里的领导们一份惊喜,让他们知道您没看错人。”
看到他这么有信心,李怀德满意地笑了:“行,你知道就好,我也不打扰你休息了。”
“中午忙了一上午,你也趁这会儿多歇会儿,晚上才有精力准备。”
说完,李怀德就站起身,跟何雨柱打了个招呼,转身回了自己的办公室。
过了大概半个多小时,外面传来帮厨收拾厨房的声音,何雨柱知道,后厨快收拾完了。
他站起身,伸了个懒腰,走到窗边看了一眼外面——阳光正好,厂区里的工人大多回宿舍休息了,显得很安静。
他心里想着,等后厨收拾完,就安排人去仓库领新鲜的食材,再把晚上要用到的锅碗瓢盆准备好,提前处理好食材,省得晚上手忙脚乱。
毕竟是第一次给厂里的领导做菜,容不得半点马虎,他得确保每一道菜都做得完美,让领导们满意,也不辜负李怀德的信任。
想到这里,他整理了一下衣服,推开办公室的门,朝着后厨走去。
下午的时间还长,他得好好准备,为晚上的小灶做足准备。
夕阳慢慢沉到厂房后面,厂区里的路灯陆续亮了起来,食堂后厨的灯也格外明亮。
其他工友早就下了班,后厨里只留下两个帮厨和三个炒大锅菜的师傅。
几个人围在操作间门口,看着何雨柱整理食材,眼神里满是期待。
何雨柱擦了擦手,跟几人说:“今天领导多,我准备川菜、鲁菜各做几道,再配两个家常的,应该够吃了。”
他顿了顿,报出菜名:“川菜就做鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、开水白菜。”
“鲁菜来糖醋里脊、四喜丸子、糖醋鲤鱼、德州扒鸡、九转大肠,再炒个土豆丝,再做个西红柿鸡蛋汤,差不多就这些了。”
三个炒大锅菜的师傅听完,都忍不住点头:“这么多硬菜,领导们肯定爱吃!”
何雨柱笑了笑:“耗时的东坡肘子、四喜丸子、开水白菜这些,中午我已经提前处理好了,现在就等李主任通知,随时能炒。”
话音刚落,门口就传来李主任的声音:“柱子,准备得怎么样了?可以开始做菜了!”
何雨柱立刻应道:“李主任,都准备好了!”
他拿起锅铲,开火、倒油,动作一气呵成。
油热后,先下葱姜爆香,再放入肉丝翻炒,火候掐