“大郎，你哪来的这么多钱？”
看著白花花的银子，李氏的第一反应不是高兴，而是担忧。
“阿娘，我把酿酒的方子卖了！”
林川把卖方子的事情详细和李氏解释了一遍。
之前瞒著李氏是怕李氏担心，现在就没必要了。
李氏这才放心，拿著银子，暂时忘记了昨日的大火，一脸笑容的朝著屋子里喊：
“二丫，跟我出去买肉！”
林川想亲眼去县衙看看布告，拦住了李氏：
“阿娘，我去买吧！”
“好，再去买点盐，家里没盐了！”
出了延寿坊，林川绕远路去了一趟长安县衙，果然在外面的布告栏上看到了刚刚贴出来不久的布告。
上面的內容和李氏说的差不多，周四和他那一帮手下因威逼人致死、诱人入娼优等罪名被捕。
周四在狱中畏罪自杀，其他人被判绞刑、流三千里不等。
前一天刚被抓捕，后一天案件就审判完毕，动作不可谓不迅速。
以林川对唐代刑罚的了解来看，这份新鲜出炉的布告全是漏洞，但普通百姓不管这些。
到西市以后听到不少人討论周四的事情，不管有没有被周四欺压过，都一脸正色的说官府里的老爷英明，周四这样的恶霸早就该杀头了。
傍晚的西市非常热闹，有和林川一样穿著粗麻衣裳的贫苦百姓，也有身穿皮袄的各色商贩，大大小小的铺子人流如织，热闹非凡。
跟著人流走了一会儿，一家卖盐的铺子就映入林川的眼帘。
相比其他卖米粮的铺子，盐铺里的人很少。
十七八岁的伙计见有客人，马上快步迎上去，热情的介绍：
“客官，我们这里有最好的青盐，还有从莱州一带运过来的海盐”
许是见林川穿著麻衣草鞋，又指著角落里的几袋粗盐说道：
“还有从蒲州运过来的粗盐！”
林家的柴米油盐一向是李氏在料理，林川没有关於盐价的记忆，指著伙计最开始介绍的青盐问道：
“这个多少钱一斤！”
“客官，这可是从吐谷浑运过来的上好青盐，五百文一斤！不二价！”伙计笑著说道。
语气倒是颇为客气。
林川瞭然的点点头，这青盐应该就是青海湖里直接挖出来的盐，盐如其名，泛著一点点淡淡的青色，明显还有不少杂质。
但已经是盐铺里品质最好的盐了。
身上只有两贯钱，林川自然不会买青盐，甚至连稍次一点的海盐也不想买，指著角落里的几袋粗盐问道：
“这个呢？”
“这个两文一斤！”伙计笑著说道。
“能不能少一点？”
“客官，这已经是最便宜的价了，长安的蒲州盐都是这个价！”伙计说道。
“那我再去別家问问！”林川点点头。
伙计连忙拦住林川，苦笑道：
“客官！真不能少了，最多你买十斤，某做主送你一斤！”
“我再去別家看看！”林川依旧摇摇头。
伙计也没有再拦。
又去了两家盐铺，果然都是一样的价，最差的粗盐两文钱一斤，买十斤送一斤。
在伙计诧异的目光中，林川买了二十斤最差的粗盐。 买了盐，又去买了半扇猪肉，林川才扛著东西往家赶。
进了家门，李氏接过林川手中的盐，打开看了一眼，轻声问林川：
“大郎，怎么买这么多盐，多少钱一斤？”
“两文钱一斤！”
“倒是降了一些，十月还要两文半一斤的！多买点好！”李氏笑著说道。
见李氏拿著盐就要进屋，林川连忙拦住李氏，轻声说道：
“阿娘，你先煮肉，我把盐先处理一下！”
粗盐是大大小小的灰褐色盐块，里面不知道掺杂著多少有毒的矿物，原主吃也就算了，林川可不敢再吃。
在李氏疑惑的目光中，林川找到石臼，先把盐块舂成细细的粉末，然后加水搅拌。
暂时没有活性炭，只能找几块木炭敲碎了代替，把浑浊溶液用装满了木炭碎屑的竹筒过滤几次，沉淀一会儿后，又找来细麻布一遍遍过滤。
最后才搭了一个小灶台，把过滤后的溶液放在锅里煮。
忙完这些，天已经黑了，煮肉的锅里已经散发出浓郁的肉香，一家三口却没有吃饭的意思，全都围著小灶台。
隨著锅里的水一点点蒸发，一层薄薄的白色晶体出现在三人眼前。
林川伸手沾了一点放进嘴里尝了尝，轻声感嘆道：
“这才是盐嘛！”
一旁的李氏闻言，一脸惊嘆的问道：
“大郎，这是盐？”
“阿娘你尝尝？”林川笑著说道。
將信將疑的李氏伸手沾了一点放进嘴里。
咸！
而且没有一点点苦味，她虽然一辈子没吃过上好的青盐，但去买盐的时候见过青盐。
锅里的盐比最好的青盐都要白，肯定比青盐好。