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第617章 又不安分的茶艺社三人组(1 / 6)

接着是蟹粉狮子头,这道菜最考验功夫。

江子晨不取绞肉,而是手工将肥瘦相间的猪肉切成均匀小丁,再轻轻摔打至胶质上劲,加入蟹粉、葱姜水调味,团成大小均匀的狮子头,放入蒸锅隔水慢蒸。

做三杯鸡时,米酒、酱油、冰糖严格一比一,鸡块煎至微黄,下入料头,最后撒上一把九层塔,香气瞬间炸开。

虾仁滑蛋讲究一个嫩字,江子晨用温油慢滑,蛋液刚刚凝固就立刻出锅,金黄软嫩,裹着鲜虾仁,看着就让人食指大动。

水煮鱼最后出锅,豆芽铺底,鱼片码齐,花椒辣椒一撒,滚烫热油一泼。

“唰!”

麻辣鲜香直冲鼻腔,瞬间弥漫整个厨房。

“天呐,这也太香了!胃口一下子就被刺激了出来。”

跟朱锁锁一块过来帮忙摆桌的蒋南孙捂住嘴,小声惊叹。

“我也是,本来还觉得不饿,现在恨不得立刻开饭。”

朱锁锁抬手放到了自己的肚子上。

江子晨听到她们的小声对话,嘴角轻轻一扬,眼底掠过一丝浅淡笑意,手上动作依旧沉稳不乱。

在蒋南孙与朱锁锁的帮助下,晚餐的摆桌工作很快是完成。

看着桌面上那丰盛诱人的五菜一汤。

灯光落在饭菜上,热气袅袅,香气缭绕。

蒋南孙和朱锁锁站在餐桌旁,眼睛都看直了。

“这这也太厉害了吧!这哪里是做饭,这是艺术品吧。”

蒋南孙一脸钦佩的说道。

“子晨,这下我真的佩服了,我都舍不得下筷子。”

朱锁锁由衷的感慨道。

“今日时间不算充裕,所以我采用的都是比较家常的做法。”

“下次有机会,再来试试其他的做法。”

江子晨温和一笑说道。

“这都算是家常的话,我都不敢想象真正国宴上面的那些菜又该有多厉害。”

朱锁锁对着江子晨竖起了大拇指,

“我就说吧,绝对不会让你们失望。”

“你们也别干看着,快坐下准备开吃。”

江莱得意的对着她们挑了挑眉,然后招呼两人快点坐下。

江子晨先给他们四人分别盛了碗羊肉汤。

“太好喝了,这是我喝过最好喝的羊肉汤。”

朱锁锁迫不及待的舀了一勺羊肉汤,汤头清甜温润,羊排软烂无膻,一口下去,从舌尖暖到心底。

江莱与蒋南孙品尝之后,也都给了这羊肉汤极高的评价。

在她们看来,这羊肉汤根本就挑不出一丝的缺点。

之后品尝其他菜式的时候,蒋南孙对三杯鸡情有独钟。

肉质紧实入味,九层塔香气独特,她一连吃了好几块。

朱锁锁则偏好麻辣过瘾的水煮鱼。

剩下的三道菜,蟹粉狮子头入口即化,虾仁滑蛋嫩而不腥,空心菜清爽解腻,每一道也都精准戳中她们的味蕾。

江子晨只是安静听着三人的评价,偶尔给她们添汤夹菜。

“子晨,你不去开餐厅当大厨真的可惜了。”

“如果你开餐厅,我和锁锁一定天天去给你捧场。”

吃完了晚餐后,蒋南孙一脸满足的开口道。

蟹粉狮子头的绵密软糯、三杯鸡的醇厚回甘、水煮鱼的热烈奔放、虾仁滑蛋的柔嫩鲜香,还有那碗熨帖到骨子里的羊肉汤。

每一口都像是被精心计算过的温柔,恰到好处地安抚了他们所有疲惫与浮躁。

朱锁锁附和的点着头,如果江子晨真的开了餐厅,她也非常乐意天天前去捧场。

大不了早餐午餐不吃,把钱都留到江子晨的餐厅去花。

“开餐厅就没那个必要,我们家名下的餐厅多的是。”

“子晨他也只是偶尔下厨,给咱们这些身边亲近之人做顿饭而已。”

江莱摆了摆手说道。

蒋南孙与朱锁锁点了点头,以江子晨的家世,也确实用不着开餐厅靠手艺来赚钱。

饭后的收拾工作,蒋南孙与朱锁锁自觉的包揽了下来。

两人一边忙活,一边讨论着江子晨是如何练就那么好的一身厨艺。

她们如果努力一下,是否也能将自己的的厨艺提升起来。

哪怕只有江子晨十分之一的水平,她们两个就已经挺满足。

然后蒋南孙就开始认真的考虑是否要去给自己报一个厨艺训练班。

朱锁锁也有这个心思,但当务之急还是得努力攒钱,从舅舅家里搬出来,开启自己的新生活。

等她的新生活踏上正轨稳定下来之后,再来考虑这些事情也不迟。

朱锁锁自信,这只是迟早的问题。

收拾妥当后,两人回到客厅。

江子晨正在江莱的指使下,帮她揉捏着肩膀。

“江莱姐你这可真会享受。”

朱锁锁笑着对着江莱竖起了大拇指。

“人生苦短,及时行乐。”

江莱俏皮的对着朱锁锁眨了眨眼。

“那咱们今晚要不要找个环境好,清净的地方去小酌一杯?”

蒋南孙开口提议道。

“直接在

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