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第 38 章(2 / 2)

担一扫而空。而且吃完沙拉之后,杰森不知道为什么感觉身体更轻松了一点。这就是心理欺骗的效果吗。

他又吃了两根蟹腿天妇罗,和咖喱中可以直接透过薄薄面衣看到蟹肉的炸蟹腿不同,天妇罗特意为面衣做了调味,上面撒了黑胡椒、奶酪粉和杰森个人非常偏爱的烟熏辣椒粉,面衣咬下去咔嚓咔嚓有薯片的调味和口感。天妇罗一共搭配了三种蘸酱,牛油果酸奶酱、辣味牧场酱以及烤椒酱。牛油果酸奶的口味顺滑清新,杰森用这个拌着沙拉吃了。辣牧场酱将辣味和清新感平衡得非常完美,烤椒酱则是用烤熟的甜椒、坚果、大蒜、葡萄醋研磨成的充满了烟熏味,杰森在它们两个之间犹豫了一番哪个是自己的最爱,最终还是选择了中东风味的烤椒酱。他就是很难拒绝这样辣得痛快的食物。

但是他还是吃了两根就停下了。因为炸蟹腿可以当做零食留着睡醒再吃,他发现光是这一大盘咖喱蟹配玉米面包就足够自己饱餐一顿,连最爱的热狗也要歇一会溜缝吃。

等他用面包蘸着汤汁吃掉了最后一口咖喱中软糯成泥的土豆,杰森满意地用纸巾擦了擦嘴,终于端起了那杯小巧的dirty咖啡。由于杯子冰镇得很彻底,在杰森大吃特吃的十几分钟里还保留着冰凉的温度。

dirty是指灼热的浓缩咖啡直接浇在冰牛奶上,咖啡渗透在牛奶中造成一种顺着杯壁往下流弄脏了杯子的效果。

虽然这种喝法被发明出来已经快二十年了,但在美国也不算很常见,只有一些比较新潮的咖啡馆才有。

那种杰森基本不会进去的地方。

亮闪闪的蓝色砂糖粒在杯沿一圈环绕,在日出之前的蓝色天光中美得惊心动魄,这样的景象几乎值得摄影留念。

杰森将杯子夹在指尖转了转,看向还在微笑营业的白毛摊主。这家伙如果去ins之类的平台做美食博主应该也能混得很好吧,但是那样的话杰森就算刷到了他的博客也不会多看一眼,更没有吃到他亲手烹饪的菜肴的机会了。

杰森猜测他有这样的厨艺还在这里摆摊一定有什么苦衷,没有从烹饪学校顺利毕业、没钱上学、被工作的餐馆赶了出去……能让一个人断送前程的不幸有点太多了,但至少西恩选择了继续摆摊,而不是背上辣肉酱成为酱料王二代。哥谭好像就是这样,明珠蒙尘又总能换个方式生存下去,不管这种方式是好是坏。

没有说酱料王是明珠的意思。

杰森将这杯小巧的咖啡送到嘴边,一饮而尽。蘸在杯沿的蓝色砂糖同样是冰凉的,杰森猜测除了装饰作用之外,它们还起到一个喝龙舌兰时虎口上的盐粒的作用。咖啡入口时非常顺滑,这真的是无因咖啡吗,杰森很确信自己嗅到了浓缩咖啡丰富的油脂香气。

苦涩的咖啡和顺滑的冰牛奶在口中交融,甚至给他一种半融化的冰淇淋的囗感。

杯沿上的蓝色砂糖粒非常令人惊喜,杰森一时之间居然很难形容这种味道。像是棉花糖的甜蜜中带着柠檬的酸甜和花香的芬芳,好像世界上所有美好的东西的味道都凝聚在了这小小的糖粒上了。怪不得小黑板上写的是“棉花糖味dirty",那种带着奶香的、轻盈的甜蜜感确实很有棉花糖的感觉。

冰咖啡牛奶带着蓝色砂糖的味道爽快地滑过他的喉咙,杰森将玻璃杯放回桌面上,沉默良久。

“Damn.”

这东西的味道像是阳光彩虹小白马在他脑袋里进发。并不是说它的口味有多甜,而是那种发自内心的甜蜜感吓了他一跳,怪不得叫西恩给它起名叫"白日梦",这种美好的味道有种不真实的感觉。丰盛的一餐以这样一杯咖啡结束,吃饱喝足的杰森生出了一点困意。

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