你早上没来,肉准是昨儿买好了。”
姜然一边收拾一边道:“昨日上午天就晴了,我让我哥去买的。”
赵大娘道,“是勒,这边也是,上午雨就小了。”
她没说天晴后又来出摊的事,姜然在庄子住,过不来,说了只让人着急。
赵大娘没说,但姜然已经猜到了,她还得加把劲儿,早点租宅子。
她跟赵大娘打听过,租个单间不带院子的,要五百钱到一贯不等,再大一点的两贯到五贯,姜然这么大,等姜松来了肯定不能兄妹俩住一间,所以得大点。又要有厨房,估计要不少钱。
买是买不起,租没什么不好,那日打听的时候,赵大娘还说很多官员买不起也是租宅子住。
但租宅子肯定得去找牙行,像现代一样要给中介费,租金月掠,更有掠房钱,也就是押金,给一个月到三个月租金不等。
姜然手里零零总总加一块不足两贯,还要打铁锅,起码得攒到三四贯才能租房。
实在不行,只能朝姜松哭了,姜然知道姜松谨慎,他手里是有钱的,大约还有四贯的。
只不过租房得月月交租金,姜松未见得愿意。
就算姜松乐意,姜然也有考量,只有生意稳定了,她才会下决心租一个宅子。她一边想这件事,一边麻溜把碗筷刷好,调好米浆。
很快第一个客人就来了,姜然问道:“客官想吃点什么?”
来人犹犹豫豫,看看摊子,又看看价目表,价目表做得太大了,直接把摊位挡了大半,姜然就露个脸和脖子,别的动作是一点都看不清。
“我要碗猪油拌粉吧。”
漏粉、煮粉,姜然往碗里放调料,等粉煮熟,盛出来,撒点葱花就好了。
她给客人递过去,客人却没接,问道:“你这里都放了啥呀?”
姜然道:“这是我秘制的调料,然后就是粉条了。”
客人问:“猪油拌粉总得有猪油吧,你粉是咋漏的,米浆里放多少水?”
姜然眨眨眼,面上疑惑还未散去,心里却明白过来了。这人买粉不是为了吃,是上她这儿打听配方来了。
她之前就瞧见过,这条街上每样吃食都有几家卖,姜然不介意别人也卖汤粉拌粉,毕竟这条街这么大,她拦不住别人想做什么。
可是,上她这里问怎么做,然后自己再去摆摊就不好了吧。
姜然笑笑,拿出自己装傻充愣的本事来,“猪油拌粉里有猪油,粉就是用漏勺漏的,米浆里有米呀。拌粉三文,好吃下次你再来。”
男人觉得姜然听不懂人话,可后头还有客人等,他把钱掏了,端起拌粉去后面吃。
少了价目表,从后面比前面看得还清楚。
赵大娘回头看了一眼,碰碰姜然胳膊,“小然,你那边点。”
赵大娘一边说,一边给姜然使眼色,姜然瞥了眼身后,挪挪位置,这么一挡,又什么都看不见了。
她生意不错,过来买拌粉汤粉吃的不少,等别的客人的粉煮好,人一多,彻底把姜然挡住。
男人吃完还不死心,一个客人不耐道:“你这吃完就走呗,占凳子作甚?”
男人站起来,还想瞧,又有站着的客人道:“就这么大点儿地方,你吃完还不走?”
赵大娘道:“谁知道,没准儿在这偷学手艺呢。”
这话让男人脸臊得通红,灰溜溜就走了。
等人走没影了了,姜然跟赵大娘道了声谢,赵大娘道:“小事。”
说完,赵大娘又道:“没脸没皮的,还来这儿问了。”
姜然道:“就是,就差趴锅里看了。”
赵大娘一笑,“做生意做生意!”
客人一个接一个,一个早上,姜然来了十六个客人,那个嗜辣的也来了。
但也就那次来给加了碗粉,其余时候加粉也给两文钱。
这人已经来六天了,每次一碗汤粉一勺醋,三勺辣子,姜然都记住了。今天客人过来什么都没说,姜然已经煮上粉了。
早上生意不错,没什么客人了姜然挑水刷碗,顺便把早饭吃了。
早饭都是姜松给带,鸡蛋、馍、炊饼三个换着花样来,有时赵大娘会投喂糖饼,偶尔姜然会自己煮拌粉吃。
这会已经过了辰时,她们休息也就休息半个多时辰,一会儿还得忙。
今天生意不错,很快那个来偷师的男人被二人抛于脑后。
累了一日,口干舌燥,外加胳膊酸。
姜然依旧是卖到下午,把东西卖完就回家,赵大娘还打算卖一会儿,姜然便自己把车放到赵大娘家去,再回街上买肉和骨头,这才迈着较为疲惫的步伐回庄子。
次日又是个晴天,听姜松说再有两三天地就能种完,他就跟姜然一块去汴京。
姜然心情颇好,可到了摊位的时候,赵大娘却是愁眉不展。
姜然一边收拾一边问:“大娘,怎么了?”
赵大娘:“街上多了家卖糖饼的,这可怎么办好?”
赵大娘下嘴唇疼,就这么会儿功夫,她就起了个火泡。