肉，用筷子尖轻轻一碰，整块肉便极具弹性地晃动一下，发出诱人的光泽。
周围人齐齐倒吸一口凉气，天杀的，他们一眼就看出来了，这是应该进他们肚子里的肉啊啊啊。
就在这时，时漾已经夹起肉块，沉甸甸又软糯糯的感觉透过筷子传来，时漾眼疾手快地将这筷子肉送入了嘴中，牙齿都不要用力，只是轻轻一抿。一声极其细微的声音传来，是油脂和胶质被挤压的轻响，紧接着，那层带着焦糖甜味的极薄糖壳在嘴中碎开，酱油的咸香、冰糖的甘甜以及黄酒的醇香在口腔中炸开。<1
肥而不腻的肉块在嘴中融化，惊人的脂香味将整个舌头包裹住，让人舌底生津。
早已炖得酥烂无比的瘦肉绵而不柴，吸饱了汤汁的所有精华，咸中带甜，香醇入味！
时漾已经顾不得其他了，飞快地夹着盘子里的肉块，一块接一块往嘴里送。就在这时，师傅又端上来一盆热气腾腾的大米饭，将其倒在汤汁中，搅拌均匀。
酱色的汤汁迅速渗透每一粒米。
时漾拿起勺子，将酱色的米饭大口扒入嘴中。米饭的甜糯与汤汁的咸香再次融合在一起，给人带来至尊的美食体验。其他人已经没话说了，双目直勾勾地盯着那酱色的米饭，看着那一盆米饭以肉眼可见的速度迅速减少，众人也觉自己的心也空了一块。好凉，好饿，好难受。
就在大家奄奄一息时，时漾已经将目光转向了剁椒异种。大片大片堆积成山的殷红剁椒碎摆在上面，其中还穿插着一些翠绿的青椒圈，在红绿交加之下，才能隐隐看见深酱色的、裹满椒碎的肉块。2不同于之前的红烧肉，这些肉块切的大小不一，为了确保口感，也不像红烧肉块那般大，都只有拇指弹般大小，它们半浸在红亮滚烫的汤汁中。还不等时漾伸筷子，霸道的咸香酸辣味便已经钻入鼻腔，尤其经过热油那一浇，蒜香和豆豉的醇厚香味完全被激发出来，让人瞬间舌底生津。时漾迫不及待地夹起一块沾满椒碎的肉块，送入嘴中，牙齿轻合，首先感受到的是那汹涌澎湃的酸辣汁水从肉块和碎椒中挤压出来，瞬间席卷至整个口腔那早已被炒的入味、但又保持着嚼劲的肉块中和了些许辣味，越嚼越香。剁椒碎的辛辣、豆豉的绵软以及肉质的Q弹带来多种的口感，这不是单一的辣，而是酸、辣、鲜、咸、香的完美融合。时漾的额头已经沁出细密的汗珠了，嘴上更是不断“嘶嘶"吸气，但筷子却完全停不下来，反而越夹越快，越夹越快。江鹤见此情况，给他拿来一盆白米饭，时漾赶紧扒拉一口清淡的白米饭，米的甘甜抚平些许辣味，但同时也为下一次鲜辣的冲击做好准备！有人咽了咽口水，看着被辣的嘶溜嘶溜但仍不愿意放下筷子的时漾，嘴硬道，“真的有这么辣吗？我不信。”
众人齐刷刷把目光投向他，或是震惊、或是疑惑、或是惊悚，无一不在感慨这位仁兄的大胆，就连江鹤都眯起眼，打量着说话的人。王卫东已经控制不住自己即将甩出去的手了。就在此时，这人又补充道，“除非给我尝一口。”“切一一"大家齐齐切一声，想得美！
“哎哎，让让，让让啊。“有人从身后喊了一嗓子，大家下意识让开，看见来人手中端着的一大盘番茄炖异种更是瞪大了双眼。“砰！”
随着一声闷响，一大盆番茄炖异种放在桌上。时漾紧急从米饭盆中撤回，抬眼看向面前热气腾腾的番茄炖异种。<2热气升腾，盆里大量的番茄早已融化、将汤汁染成透亮的红褐色胶状物，数块硕大又酥烂的肉块半埋在其间，呈现出酱褐色，滚刀块的胡萝卜和土豆块边缘模糊，几乎要和酱汁融为一体，偶尔还夹杂着几块未化开的番茄皮，在其中卷曲着。
西红柿经过炖煮后释放出的天然果酸味率先钻入众人的鼻腔，引得人狂咽囗水。
紧接着，才是那肉块久炖之后特有的醇厚香味，但很快，这股肉香便盖住了番茄酸，仔细嗅闻，还能闻到些许胡萝卜的清甜以及洋葱的微辛。时漾没忍住，咽了咽口水。
他拿过一旁的汤勺，舀了下去，汤勺陷入汤汁中，能感受到明显的阻力，颤魏巍的肉块被舀进勺中，时漾轻轻吹了吹气，一口送入嘴中。瞬间，西红柿的酸而不涩还带着点鲜美的味道立刻在口腔中蔓延开来，紧接着时漾轻轻一咬，肉块便在舌面上化开，与浓郁醇厚的汤汁拌在一起，被咽进肚子中。
胡萝卜和土豆早已炖得极度软绵，吸饱了汤汁，入口即化的粉糯口感与肉块的酥烂相互配合，还带着些许回甘。
这道菜的味道层次极其丰富，从一开始鲜明的果酸，再到中间浓郁的肉香，再到最后回味无穷的回感，每一口都是享受。一旁实在有人受不了了，崩溃抱头道，“给我吃一口吧，求你了，给我吃一口吧，我就吃一口！”
“啊啊啊我也，我也就吃一口！”
“我想吃亿口啊，我想吃亿口！！！”
就在这时，一道宛如天籁的声音，将大家拯救了出来。张师傅声音洪亮道，“大盘鸡好喽！”
这话一出，那些疯狂咽口水的人瞬间动了起来，他们就像在私下里演练过无数次一样，迅速地在时漾旁边支起一张长桌，搬来凳子，拿来碗碟和堆成小山的馒头花卷等面食，齐