大我都吃不饱，所以我想，如果是我自己当厨子，岂不是能想吃多少就吃多少。”
厨子大多膘肥体壮，油水很足，言朝夕单纯地以为厨子们是在做饭的时候偷偷吃了不少，反正等上桌也没人能看得出来。
想法很美好，但是言夏必须告诉她，“当厨子可不是一件容易的事，全都要从最基本的开始学起，像今天的这道菜，你可能当好几年学徒都未必能学上，你愿意去学吗。”
言朝夕重重地点头，“我愿意！公子，我不怕苦。”
言夏去找离落酒楼的掌柜谈，花了好些银子才把言朝夕塞进来，从最基本的洗菜学起。
掌柜的说了，也不让她白干，初学阶段每个月给她一两银子的工钱，等她能炒菜了，工钱可以上到一天一两，乃至更多。
离落楼是绝不会亏待他们的，这也是为什么那么多酒楼花重金都不能挖走这里的厨子。
言朝夕惊喜不已，她竟然也能赚到工钱，要知道她爹那么辛苦一个月也才不过一两银子。
第一天上工，言朝夕高高兴兴地去，等晚上酒楼打烊，她兴冲冲地跑来跟言夏说今天大部分的菜都是她洗的，师傅还夸她洗的好，也没有因为她是女子而轻视她。
后厨里也有不少女子，气氛相当不错。