这个细节事实上还真就只有罗正则注意到了，象是何秋怡、馀明瑞等人光想着怎么嘲笑陈澄了，不注意仔细观察————
要知道！
无论是糯米还是大米，能够打碎、打黏、打成团的原理，都在于一个“糊化”上！
只要米能够充分“糊化”，就完全能够粘合在一起！
是！
的确！
正常情况下，按照大米的特性来说，是很难捶打成这种“米团”的质地的————
可你也得看怎么“蒸”啊！
正常蒸米饭，蒸的比较干的情况下，别说大米捶打成米团了，能把米粒完全手动锤碎都特么是个问题！
可如果是加水加的多，大米蒸的很软呢？
软了之后，放凉之后，本身其“粘性”就增加了，在这种情况下再进行捶打，那么锤成这种能直接用的“米团”，也不为过吧？！
“这————”
何秋怡、馀明瑞等人顿时懵了，ber————还有这说法啊？！
还特么真能打成啊？！
其实陈澄碗里的“剩米饭”打成这样，只要是不傻的估计都知道他这个“雪媚娘”肯定能做成。
米团揉成剂子，沾点儿淀粉或者米粉，擀成皮揉开了，放上奶油和水果，包起来就是雪媚娘！
可问题是————
他特么怎么能用“大米饭”做成啊！
这不对，不对啊啊啊！
本来他们就已经够懵了，这时候，站在陈澄身旁刚调好了自己要制作蛋挞的蛋挞液的姜凛忽然微笑着又说了句：“糯米虽然好吃，但是论起消化难度，它可是完全不如大米。”
姜凛这话多少有点儿说给谢清清、何秋怡、馀明瑞等人听，回应他们方才对陈澄的嘲笑的意思了，要知道糯米的“支链淀粉结构”相较于大米的“直链淀粉结构”可是更难被人体消化酶分解的，过量食用很容易造成“腹胀”，消化能力弱的人稍微多吃一点儿就容易胃里难受。
就在刚刚！
谢清清、何秋怡、馀明瑞口中一口一个做“雪媚娘”要用“糯米粉”，再不济也要用“糯米”，陈澄的剩米饭怎么怎么不好————
可糯米，就一定好了？
我国现在主流的两种“主食”，一种是白面制作的所谓的“面食”，比如馒头、烧饼、包子；另一种就是米饭！
作为最流行的“主流”一定是有原因的，论好消化还得是这两种，其他的无论哪个，甭管吹得再天花乱坠，也肯定有其弊端，不能多吃！
而姜凛这话妙就妙在，她说的其他所有人都“无言以对”————
拜托！
他们现在正在录制的《萌娃的膳食纤维》这是一个什么节目？
喂娃节目！
讲究“科学喂娃”！
那糯米本身就不容易消化，大人吃了都还容易腹胀，小孩子消化能力可比大人弱多了，所以这些东西小孩子肯定是要少吃！
说白了！
能用大米做就别用糯米！
别说什么隔夜的大米饭这儿不好那儿有细菌了————
前几代的孩子都是吃剩饭隔夜饭长大的，照样吃嘛嘛香身体健康！
你问问这届网友，那蛋炒饭不是“隔夜饭”他们吃吗？
那都不正宗，不香的！
【哈哈————】
那会儿在线直播间里不少真正意义上的“家长”们都有在刷：
【我刚才看那帮人评击陈澄小哥的时候我都不敢吱声————】
【事实上我平常在家也经常的利用一下剩饭，从小过穷日子过惯了，感觉剩一点儿不吃了浪费。】
【雀食，深有所感，那昨天就说过了，剩米饭这东西一般情况下一顿两顿的无所吊谓，感觉就算是隔夜的剩米饭第二天拿出来做新的东西也没毛病把？】
【何况这特么做的是雪媚娘啊！】
【一般象是雪媚娘这种甜品在甜品店里都是放在冰箱里的，也都是冷藏的，放了特娘的多长时间还不一定呢，你这么比一比，这隔夜的米饭现做已经是放的事件很短得了好吗！
【我觉得陈澄小哥这个好，能废物利用不浪费！】
【我老公平常蒸米饭每次都蒸多了，每次都拿不准量，他爱吃米饭，然后每次剩米饭就只做蛋炒饭，我是真特么吃够了————这下好了！我能跟陈澄小哥学着做雪媚娘了！这可是我爱吃的！】
【wogiao，姐妹你别说，你还真别说！】
“剩米饭”能做什么？
在昨天《萌娃的膳食纤维》开始录制之前，绝大多数观众眼里，剩米饭大概只能做“蛋炒饭”。
这是最基础也是人人都会做的，若论有什么“新意”和“花样”，那么大概对于绝大
多数人而言，就只有在“蛋炒饭”的基础上，做出什么“火腿肠炒饭”、“五花肉炒饭”、“辣白菜炒饭”————等等这些了。
说白了，那特么已经不是在“剩米饭”上做“花样”了，而单纯是在“蛋炒饭”上做“花样”！