第80章酒粕甘酒（后记）
丸野裕空带来的酒粕甘酒被侍者带下去处理和加热。南见月则被牛岛阳华拉着入了席。
精致的菜色陆续端了上来,一看就是用心准备过的。饭后，三人回到茶室，侍者也带回了热好的甘酒。加热之后的甜味更加明显,南见月闻见了一丝带着酒香的香甜味道。她低头拈起自己面前的浅口杯，里面盛着七八分满的白色液体。牛奶的醇香更明显,但细细嗅闻,还是能发现淡淡的酒味。她虽然没有正儿八经地喝过有度数的酒，但酒心巧克力、红酒炖菜也尝试过不少。
丸野裕空和牛岛阳华面前是没有经过稀释的甘酒，裕空看着南见月打量着牛奶兑着的甘酒认真研究的模样笑了笑。
“见月小姐，这壶酒粕甘酒所用的酒粕，是今年第一批的酒米制作的，请务必要试试看。”
南见月点了点头，喝了一口。
当酒液从酒醪中分离之后所剩下的渣状物,就是酒粕。相比最传统的米魏甘酒，用酒粕做成的甘酒甜味更淡些，白砂糖的加入就很有必要了。
酒粕顺滑的融入，带来浓厚的风味，但又被牛奶冲散得更加柔和，香甜微酸。南见月不讨厌这个味道。
她放下浅口杯，耐心地等待对面的两位夫人品尝。在下一个避重就轻的社交话题被提起之前，南见月笑眯眯地道：“说起酒米……裕空夫人，你们现在所使用的是山形县出产的云出羽？”丸野裕空搭在桌案上的手指僵了僵，没一会儿又状若无事发生的样子端起了杯子，她的笑容依旧完美无缺，“是的,没想到见月小姐也了解这些呢。”“其实我不了解。”
南见月放下杯子的动作很轻,完美符合所有的礼仪。只是这细微的声响仿佛是某种预示，丸野裕空感觉自己的眼皮跳了跳。因为丈夫丸野会长沉迷酿酒，一直以来代表家族出席各类宴会，面对各种社交一直游刃有余的丸野夫人心里有种果然如此的感觉。接着，南见月道：“只是上次偶然听说，丸野酒造合作最久的那家契约农园最近换了代表？”
任何的产业在生产之前，首先的就是关注原料。东北地区的几大酒造会社因为地理因素，种植的酒米品质都只是差强人意。其中尚算不错的品种不多。
秋田县出产的秋田酒米算是其中之一，山形县出产的云出羽也不错，北海道的吟海色……
而丸野酒造酿酒主要的酒米原料，十之八九的份额都是就近选择的云出羽。最主要的是，丸野酒造和这个农园的契约今年就要结束了，新的农园代表到现在也没有提出续约意向。
一般情况下，酒造联动的契约农庄是不会拒绝续约的。但是…
丸野裕空眼睛里闪过一丝复杂，她并不觉得面前的这位见月小姐会无故提到这件事。
她又想起孩子气、卡着决议的丈夫，重重地叹了口气。一旁的牛岛阳华见好友这副苦恼的样子，她也放下了杯子，试探性地道：“那位新代表，见月你认识吗？”
南见月点了点头，道：“那位新代表结婚之前姓南，是我们家的旁系，我应该叫她堂姑。”
果然如此。
丸野裕空坐直了身体，她不再去聊类似花艺展览和茶会邀请之类的话题，而是正式地平视着面前这个年轻的女孩子。“见月小姐，或许，我们需要一个更正式的谈话场合。”南见月则开始疑惑，“正式的……谈话场合？”她看了看案几上精致的流苏刺绣桌布，又靠了靠身侧的柔软小枕，“我觉得这样就好。”
旁边装着牛奶兑甘酒的小壶被南见月提起倾斜，小心地倒入杯中。对面的丸野裕空看着她轻柔的动作愣了愣。捧着又一杯香醇饮品的南见月道：“说起堂姑姑，只是因为过几天她回来仙台看我，到时候我们可以再一起喝个下午茶。”“不用推杯换盏，也不用高谈阔论，我们只是置换资源，互相帮助而已。”丸野会长虽然是丸野家的家主，但整个丸野酒造大部分的决策权却是掌握在丸野夫人的手中。
这对南见月来说是一个好消息，因为就目前而言，她并不觉得这位丸野夫人有多么难沟通。
之后的下午茶之后再说，但南见月也说出了自己此行的真正来意。“裕空夫人，你知道半山锦吧。”
半山锦是兵库县近些年培育出的一种新型酒米，虽然问世时间不长，但目前已经得到了市场的普遍认可，隐隐有成为国内第一酒米的趋势。丸野裕空正色道：“是，我知道，半年前我们也曾经试图和培育中心对接，但被对方以产量和品质都不稳定的理由拒绝了。”不过她也说了，那是半年前。
“现在的第四代酒米的品质已经稳定下来了，南家的农场可以向你们供应半山锦，好的酿造技术……需要最好的酒米才能体现吧。”虽说培育半山锦的机构是公立的农业研究机构，但再怎么样，都需要资金支撑。
而在其中，南家占据了不小的份额，自然也能拿到育成品种的种植资格。丸野裕空眼睛一亮，她顾不得一直滞涩的呼吸和发痛的胸口，追问道：“关于供应量、价格等可否详谈？”
虽说丸野酒造生产的十之八九都是价格亲民的普通清酒，但如果想要更进一步，在全国甚至国外打响名气的话，也必须