饭,准备自己动手做扬州炒饭。
扬州是什么地方,林山不知道,但是林山非常清楚的记得扬州炒饭的做饭。在梦里,林山不止一次的梦到扬州炒饭。不论是颜色、还是香味,林山都像是亲自体验过一样,久久不能散去。
林山先将蔬菜、腊肉、香肠洗净切丁,然后将鸡蛋搅碎放入少许葱末。然后在锅里倒上少许油,加热至八成热的时候,将切好的主料连同葱末等倒入锅里拌抄。等到可以闻到香味的时候,再将鸡蛋糊倒入锅中,炒拌。将鸡蛋炒至金黄色的时候,将其装盘。
这个时候,林山再次在锅里放入少许菜油,加热至八成热时,将米饭倒入锅内翻炒。在翻炒的过程中,又加入少许盐巴。等到米饭炒至在锅内能蹦起的时候,再将先前炒好的食材全部倒入锅中炒拌,知道饭粒松软不粘时,林山开始装盘。
看着眼前热气腾腾的扬州炒饭,林山将鼻子凑到跟前闻了闻。发现自己炒出来的扬州炒饭跟梦中的感觉别无二致时,这才满意的点了点头。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢