，比赛呢，选食材很重要。
林知心很快就选好了食材，今天有86个人参加比赛，比赛时间4个小时，就算是不同时间出菜，那评委一种吃一口那也吃的饱饱的了。
所以林知心便没有选择那些看着就油腻或者很填肚子的东西。
今天的食材里鸡鸭这些都是已经处理好的，鱼是养在水缸里的，林知心从水缸里捞了一条鲢鱼上来之后，又拿了一只母鸡和一些小青菜等便按照自己的号码去了对应的灶台。
周思维则去拿了面粉，鲜鲍鱼，新鲜的带子等食材。
坐在评委席上的周镇海开始猜测这里两个人要做什么菜。
待所有参赛选手都选好了食材到了自己的灶台处，再各自检查一下确认灶台没有问题之后，比赛正式开始。