当前位置:千千小说网>其他类型>我在年代文里混日子> 第103章 做豆豉
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第103章 做豆豉(2 / 2)

,最后放在阴凉处。

三天后发酵成功打开,粘稠的口感,万英尝了尝味道,发现还不错,胡兮本来觉得这味道有点怪,试着吃了一点发现啥味味没有。

看着亲妈把洗干净晒干消毒的罐子拿出来,把发酵的豆子晾干放进去,不能沾油沾水,加盐辣椒粉晾干水的姜丝,少量的白酒装罐,放个一周左右的时间。

考虑到业务需求,大部分都拿出来晒干了用,胡言几个人边晒边偷吃,闻起来臭香,但是吃起来还是不错,尤其是辣椒大蒜炒豆豉,那味道真的是闻起来都流口水。

等所有的豆豉成功后,大部分都要做豆豉酱,干的豆豉和豆豉酱寄了一些出去,胡言她们也开始了新学校的生活了……

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