战略部做过大区快餐饮食调查的，过去十五年，地方特色快餐饮食，基本都在被江湖菜'占领。
就是我们常见的辣味川菜。”
“倒也好像确实有这种现象。”
“行业发展肯定有高峰有低谷的，江湖菜会因为经济发展达到一定程度而后衰退，地方特色又会重新抬头，这个呢，要还是看经济发展。
现在因为普遍工业区饮食消费人群，是外来务工人员，这跟人口流动趋势是直接挂钩的。
那么有了这个基本规律，南朝鲜的辣白菜市场，跟工业区务工人员消费市场比起来，不值一提的。”
“我记得川南有个酱菜厂，十几年前就有五六个亿的规模。”
“你没记错，确实是的。
不过过去运输件困难，金沙江跟扬子江虽然是同一长江，但通航能力根本不是一回事。
只能靠铁路公路，川南地区的行业话语权....不能说没有吧，但基本等于没有。”
这里面就涉及到了当地省内的斗争，倘若有类似“五粮液’这样的企业，地方政府的狗叫权，肯定要大一点。
但酱菜厂肯定没办法跟“五粮液"相提并论，自然就丧失了话语权，连带着也伤害到了其在行业内的发展状况。
可以这么说，机会其实已经错过了。
现在赶上好时候的，是成为直辖市的山城，在酱菜领域，卖榨菜就能稳住一部分城市就业和农村家庭生活水平。
‘那现在是在'大桥食品'开生产线？”
这个随意的，老徐这个月跑一跑，到时候在郁州、彭城都可以直接改造厂房。
我跟巴蜀食品发酵工业研究设计院也有战略合作，原本只是谈了白萝卜的泡菜品牌开发，现在无非是增加一个大白菜。”
“那南朝鲜那边....不出口了？”
“稍微弄个几千吨或者几百吨意思意思就可以了。”
张浩南突然笑得有些让陈文林害怕，“你也不想想的，过年白菜不卖掉，开春是要废了不假。
但是你南朝鲜过年没白菜吃，我就不相信南朝鲜政府法力无边，能凭空变出来。”
11....陈文林没想到这一茬，想想也是，吃的东西，在一定程度上只要是“硬需求”，那怎么会是卖方着急呢？海岱省内部不应该不清楚啊。
陈文林略作思量，就心中有数了，不过别人家的“家务事”，他也不会去管，更不会去多嘴。
不过他想过之后，差点笑出来，他估计海岱省内部有些人压根没想到，会有人直接去找张老板打个商量，更没有想到张老板对于这种级别的出口贸易，不过是略微出手即可。
根本谈不上什么麻烦，跟内部大市场的开发比起来，怕是整个南朝鲜都无法纳入“沙食战略部"的考量。
陈文林敢断定，跟南朝鲜人合作的某些家伙，现在估计已经在跳脚，甚至内部狗咬狗了。
两人正聊得起劲，徐振涛捧着茶杯问道：“你刚才讲的川式泡菜，省内预计市场多少规模？”
“一年八千万斤。
"“多少？！"“人均一斤多，有啥问题？”
“不是，你说的是泡菜啊，不是新鲜蔬菜，哪可能四吨？！”
“你什么水平跟我狗叫？我说八千万斤，就是八千万斤，没有八千万斤，多出来的我全家这么多人张嘴吃掉可不可以？”
“你叼，你老卵，老子不跟你攀谈。”
徐主任脸一黑，懒得再去跟这畜生说话。
而陈文林则是眼珠子都鼓在了那里，“张老板，真的假的？”
“这还有啥真的假的，两江省是不是七千来万人？”
“嗯...是。
"“人均一斤多，是不是八千万斤？”
陈文林犹豫了一下，半响，他还是点点头，“倒也是。
"“那不就结了。
"张老板两手一摊，感觉陈局长问的问题水平很低啊。
什么叫那不就结了？！不是，生意是这么做的吗？账是这么算的吗？！陈文林一时间无语了。
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