开业前夜，中央卤制点灯火通明。
新锅已经到位。
卤汁在锅里翻滚，浓郁的香料味顺着排风口飘出去，连隔壁修电动车的大哥都探头问能不能预订。
梁秀兰拿着温度计和计时表，一批批盯着。
“这一锅再浸八分钟。”
“别急着捞，骨缝还没进味。”
韩瑞戴着手套在旁边体验封袋。
动作从一开始的手忙脚乱，渐渐有了点熟练的样子。
王浩、周野和李承安也被叫来做最后一次试吃。
王浩刚进门就用力吸了吸鼻子。
“我宣布，408寝室愿意承担长期质量检测工作。”
李承安瞥了他一眼。
“你这是试吃，不是入职。”
周野已经盯上了称重台。
“重量误差控制得不错。”
梁秀兰笑道：“你们吃东西还挺讲究。”
陈奇把试吃装分好，给408留了十份。
韩瑞问道：“剩下的送哪？”
“学院教师试吃。”
韩瑞脸上立刻露出一副“我懂”的表情。
陈奇看了他一眼。
“你这表情容易挨打。”
韩瑞瞬间恢复正经。
“经管学院教师群体，目标用户，懂。”
就在这时，门口传来一道清亮的声音。
“陈同学。”
几个人同时回头。
许知夏站在门外。
白色短羽绒服，马尾扎得干净，脖子上还挂着相机。
王浩整个人瞬间僵住。
“许……许知夏？”
许知夏朝他笑了笑，又看向陈奇。
“我在论坛看见了预约帖，正好来后街拍夜宵素材。”
“不会不欢迎吧？”
韩瑞立刻开口。
“欢迎，当然欢迎！”
陈奇扫了他一眼。
韩瑞马上改口。
“产品可以拍，操作间和配方流程不能拍。”
许知夏挑了下眉。
“陈奇，你管得这么严？”
“商业机密。”
“那我能试吃吗？”
“可以。”
陈奇递过去一份微辣鹅腿，又把反馈二维码放到她面前。
“吃完填表。”
许知夏接过鹅腿，唇角微微扬起。
“你对谁都这么公事公办？”
陈奇神色平静。
“对市场尤其公事公办。”
王浩在旁边捂住胸口。
“奇哥，你能不能教我一句既能拒绝人，又不伤人的话？”
李承安淡淡道：“先学会不自取其辱。”
许知夏没有继续纠缠。
她只拍了几张鹅腿成品照，认真填完反馈，便背起相机离开。
从头到尾，陈奇没有给她任何多馀的误会。
晚上八点，预约链接正式上线。
班级群、校园论坛、后街老客群，三个入口同时开放。
给前两百单赠送一份自制小菜。
韩瑞盯着后台，手心竟然有些冒汗。
“真不补贴？”
“不补。”
陈奇看着不断跳动的订单数字。
“须求已经在那儿。”
“我们解决的是等待，不是用低价把不饿的人骗过来。”
链接发出一分钟。
八十七单。
三分钟。
二百零九单。
五分钟。
三百六十二单。
王浩眼睛都快贴到屏幕上了。
“这帮人不用考虑的吗？”
李承安推了推眼镜。
“他们在后街已经考虑十年了。”
八分钟。
四百七十六单。
校园论坛里，相关帖子已经被顶到了最上面。
【鹅腿阿姨真开公司了？】
【十一点四十的取餐时段没了！】
【谁退一单，我加五块！】
【别抢微辣，原味也很好吃，真的！】
【楼上的算盘声，我在宿舍都听见了。】
第十一分钟。
后台剩馀库存变成了零。
首批六百只，全部售罄。
整个加工点安静了两秒。
韩瑞死死盯着屏幕。
“没刷单？”
“没有。”
“没打折？”
“没有。”
“六百只真卖光了？”
陈奇关掉库存入口。
“卖光了。”
王浩猛地拍桌。
“一只十八，六百只就是一万零八百！”
“十一分钟，一万零八百？”
周野盯着那串数字。
“这比蛋白粉店一天的流水都高。”
李承安依旧冷静。
“流水不是利润。”
王浩立刻看向陈奇。
“那利润呢？”
陈奇把之前的经营模型投到屏幕上。
“按照单只六元的保守净利计算。”