夜色渐深，形意武馆里一片寂静。
前院那几盏油灯早已熄灭，唯有灶房角落里还亮著一豆昏黄。
陈江河蹲在灶台前，盯著手中买回的肉和骨头，眉头紧锁。
他开始练武时原本打算將肉带回泥鰍湾，让母亲烹煮。
可麻烦的是黑虎帮那群人像一群嗅到腥味的野狗，总在泥鰍湾附近打转。
若是在家里燉肉，香气飘出去，让那些鼻子比野狗还灵的帮眾闻到，指不定会惹出什么麻烦。
好在如今算是武馆的人，虽说只是交了束脩，但总归掛了个名。
黑虎帮再横，也不会在这期间把他怎样，而且距离月底还有十几天，娘的安危暂时应该无虞。
“得儘快换劲成功。”他喃喃道。
只要能『换劲』成功，成为武馆正式弟子，到时再央求师父，看能不能让娘来武馆谋个生计——烧水、洗衣、打扫院子都行。
哪怕武馆再破落，总比在外头担惊受怕要强。
陈江河抽出隨身带著的屠宰刀，这刀他从不离身，即便入了武馆，也时时藏在后腰。
他下刀极稳，不是寻常的切块，而是顺著肌理纹理分离。
肥膘归肥膘，瘦肉归瘦肉，筋络单独剔出，骨头上的残肉被颳得乾乾净净。
他发现大成级的屠宰技艺，不只快和准，而且在处理肉食时能清晰感受到血肉中蕴藏的『精华』所在。
哪块肉该薄切，哪处骨髓最丰盈，哪条筋膜该剔除，几乎成了本能。
这样的刀法血肉精华流失最少，这肉若寻常乱切，十成养分能留六七成便算不错，可经他这般庖丁解牛似的处置，至少能保住九成。
这样的肉材再熬煮，汤汁总要浓郁三分，肉质也更显滑嫩。
陈江河扯了扯嘴角，苦笑道：“这也算是一种武道修行上的助力吧！”
肉香渐渐浓郁起来，混著特有的醇厚气息，在灶房里瀰漫开。
陶罐“咕嘟咕嘟”地轻响，汤汁已熬成奶白色。
就在陈江河准备尝味时，灶房门口忽然传来“吱呀”一声轻响。
“哟，这味儿——可真勾人。”
陈江河心头一紧，猛地回头。
只见苏德荣斜倚在门框上，手里那把摺扇有一下没一下地轻敲著掌心，他眉眼间带著惯常的散漫笑意，目光却已落在咕嘟冒泡的陶罐上。
“三师兄？”陈江河有些意外，连忙站起身，“你怎么”
苏德荣接过话头，摇著扇子踱步进来：“我怎么还在武馆？家家有本难念的经，別多问。”
他在灶台边站定，俯身嗅了嗅，眼睛微微一亮：“香啊！嘖嘖，你小子手艺可以啊。”
陈江河不知该接什么话，只默默退开半步。
苏德荣用扇骨虚点了点陶罐，抬眼看他：“快好了吧？我能不能沾点口福？”
陈江河这才反应过来，连忙道：“能，当然能！师兄稍等，我再煮一会儿。
他重新蹲回灶前，小心翼翼地控制著火。苏德荣就站在那儿，也不说话，只是安静地看著。
又过了约莫一刻钟，陈江河觉得差不多了，起身揭开锅盖。
浓郁的香气扑面而来，汤色奶白，肉块在汤里微微颤动。
他拿起两个粗陶碗，盛了满满两碗汤，每碗里都放了肉和一块带髓的骨头。
“师兄，请。”
“懂事。”苏德荣接过碗，也不嫌烫，就著碗沿抿了一口。
他眯起眼，细细品了品，半晌才舒了口气：“鲜。肉烂不柴，骨髓全化在汤里了。你这手艺，不比『醉春楼』的大厨差。” 又迟疑了一下道：“就是淡了些。”
陈江河苦笑道：“没盐。”
苏德荣一愣，隨即“啪”地一拍大腿：“我就说少了点什么！”
他三两口將碗中汤喝尽，咂咂嘴，意犹未尽。
盯著锅里剩下的肉汤看了几眼，忽然道：“江河啊，师兄我跟你商量个事唄。”
陈江河疑惑地抬起了头：“师兄请说。”
苏德荣摇著扇子，慢悠悠道：“你看，我这段时间，打算在馆里多住些日子。家里有些烦心事，懒得应付。可武馆这伙食，你懂的，都是粗粮饼子，吃多了嘴里能淡出鸟来。”
他顿了顿，扇尖指向那口锅：“这么著吧。江河，师兄我这次也不白吃你的。往后肉我来供，你来弄。燉汤、烤肉、烧菜，隨你发挥。弄好了，咱俩分著吃。如何？”
陈江河怔住。
苏德荣这话说得隨意，可里头的意思，他听懂了。
肉，在如今的宜林县外城，是实打实的金贵物。一斤五花肉二百文，寻常百姓家一个月也未必捨得吃上一回。
苏德荣轻飘飘一句“肉我来弄”，等於是担起了最大的开销。
而自己，只需出点手艺和力气。
这哪是什么『商量』，分明是变著法儿帮他。
陈江河立刻放下碗，站起身，朝苏德荣郑重一揖：“师兄厚意，江河铭记在心。”
苏德荣用扇子虚抬了抬，脸上又恢復了那副懒