,浅川还真的想不出来这道菜的样子,于是好奇心上来了。
“没听说过,但感觉很不错,还是去万民堂吃吗?”她问。
“是的,万民堂的菜品致力于运用常见的食材打造出亲民、实惠、公道的佳肴,与高端奢华餐馆不同,更贴近平常民众的生活习惯。”钟离淡笑讲解道。
“嗯嗯,看来万民堂还有很多菜品等着我品尝啊。”她笑着附和。
两人来到万民堂,香菱不在店里,今晚由卯师傅主厨,他热情地招待。
钟离询问好浅川的口味,为她点了四方和平和兽肉薄荷卷,自己则点了扣三丝和蜜汁叉烧,双方都很满意。
浅川很好奇钟离百吃不厌的扣三丝到底是什么味道,除此之外还有米窝窝和珍珠翡翠白玉汤。
这些食物具有浓郁的中式风味和丰富的营养价值,很符合钟离这样老派璃月人的传统口味,也符合他沉稳的人设。
很快菜肴一一上桌,最先上来的便是扣三丝,造型精致地摆成了圆形,外圈被鲜亮的高汤围绕。
“扣三丝选用细嫩的鸡肉丝、火腿丝和笋丝作为主料,调味后层层叠加再淋上酱汁后,上锅蒸制而成。最终使鸡肉的鲜嫩、火腿的咸香与笋丝的清脆完美融合,让人回味无穷。”钟离细致介绍道。
浅川期待地夹起一筷,入口一嚼,却没有想象中好吃,反而有些清淡,或者高情商的说法是饱含原汁原味的鲜美,看来钟离的口味偏向清淡。
她只好皱眉照实评价:“似乎有些清淡了,不是很合我的口味呢。”