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67. 点豆腐(3 / 3)

喝了一碗还想再要。

燕昭抱着碗喝完豆浆,“不错不错,就是这个味道。”

她放下碗,看着锅中的豆浆道:“接下来就是最后一步了,点卤。”

燕昭想,既然做了,那干脆豆脑豆腐一起做,反正豆脑就是豆腐的前一个流程,温度高的时候点出来的是豆脑,温度低的时候点出来是豆腐。

“来来来,我来点。”

虽然她没实际动手做过,不过燕昭还算有天赋,一次成功,桶内出现了白花花的豆脑。她继续动手,在模具中点卤,不久就出现了一整快豆腐。

燕昭指着桶内东西道:“这是豆脑,咸着吃,甜着吃都好吃,调点配料浇上去,别提多香了。”

她指着模具中的东西道:“这是豆腐,切成小块,煎着吃,炸着吃,实在不行还能煲汤,怎么都好吃。”

她看向食堂的主厨,“芸娘,咱们晚上就吃豆腐和豆脑,这次做的多,让大家都尝尝。”

芸娘自然答应,“行,殿下,咱们晚上就吃这个。”

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