坚果碎装饰在卡蒙贝尔奶酪上。
摆盘。
甜品：生巧布朗尼
批注：我最引以为傲的一道菜。谢天谢地，布鲁斯少爷相当喜欢她。
食材准备：
99%含量黑巧克力150g、黄油90g、淡奶油60g、鸡蛋1颗、细砂糖30g、低筋面粉20g、香草精6g、可可粉5g、坚果碎50g、咖啡豆一颗。
做法：
取60g黑巧克力、60g黄油，融化后混合。
将鸡蛋加入细砂糖后搅拌，倒入巧克力液后混合均匀。
过筛加入低筋面粉，搅拌后加入坚果，混合均匀。
用烘焙纸包裹模具后将其倒入模具中。烤箱预热后，放入烤箱，180度下烘焙30分钟。取出后放凉备用。
将余下的90g黑巧克力、30g黄油隔水加热融化后，加入60g淡奶油，搅拌均匀，倒在蛋糕层上。
待生巧层冷藏至凝固后取出，切块后筛上可可粉，将咖啡豆放在布朗尼顶端。
摆盘。<
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备注：
在少爷成为义警之后，他唯一还会表示出偏好的食物就是黑巧克力了。
他究竟是认为喜欢苦味食物的形象更有助于恐吓他人呢，还是觉得黑巧克力和黑色的制服更加适配呢？
咖啡：手冲咖啡
食材准备：20g深烘咖啡豆。
批注：深烘咖啡豆的苦味更对少爷的胃口。而经过多次的试验，少爷并未表现出对任何一种咖啡风味的偏好。实际上，我想，任何功能性饮料于他而言都是一样的。
但至少，晚餐后的一杯热咖啡对于少爷的肠胃更有好处。我是这么认为的。
做法：
如果一名合格的管家还需要根据食谱指导来冲泡咖啡的话，他还是干脆地辞职更为体面一点。
（用同色墨水写下的食谱到此结束。而这张纸的背面，用某种还未褪色的更深色的墨水，写着一些零碎的词句，就像是什么人在空闲中随手涂抹下来的一般。）
（背面的字迹：）
距离我当年抄下这份食谱，已经过去几十年了。一晃，布鲁斯少爷都已经从我一手可以抱起的小男孩，变成了哥谭市上空翱翔的阴影，黑暗里打击犯罪的义警骑士。
啊，瞧我这记性——阿尔弗雷德，你真是老了——应该是“布鲁斯老爷”才对。现在，老爷的儿子，最小的达米安少爷都已经比当年我第一次认识的布鲁斯老爷要年长了，可不知道为什么，在我心中，我还应该叫他少爷才对。
似乎说远了……
平心而论，我并不认为现在的老爷还需要这份食谱。
他早已不再挑剔自己的食物，无论是食材、口感还是味道。对于现在的他而言，只要能提供足够的热量并且健康无害，其他的条件都可以忽视不计。似乎