“哎呀,什么味道这么香呐?”
“顾姑娘又给我们做什么好吃的了!”
“这个香味可是从来没闻到过呢。”
“赶紧赶紧,进去再说。”
下了工的工匠们,刚走到膳堂门口,就闻到了扑而来的香气,不用多想,肯定是厨房散发出来的,大家七嘴八舌地议论着,加快了脚步冲进膳堂。
顾宛央时间卡得刚刚好,就在众人冲进膳堂的那一刻,热气腾腾的米饭和菜刚端上桌。
“顾姑娘,今天中午做的什么菜?我们在门外就闻到香味了。”
“是啊,好想啊。”
“咦,这是什么肉,好像从来没见过呢!”
顾宛央和小桃加尹多,手脚麻利地开始流水线打饭菜。
尹多张了张口想说什么,但又默默把嘴闭上了,还是不说啥了,等会怕被打脸。
顾宛央笑道:“大家伙吃了就知道了,吃完我在告诉大家。”
小桃昨天晚上已经被顾宛央拉着秉烛夜谈了好久,知道了出门在外要谨言慎行,要多干活少说话,特别是自己的事情不要多跟陌生人说起,所以也把嘴巴闭的紧紧的,一个字都没漏。
工匠们被香迷糊了,也没人多问了,排在前面打到饭了立马坐下开吃,排在后面还没打到的,伸长脖子看什么时候能够排到自己。
等到给工匠们全部打完,顾宛央和小桃还有尹多这才给自己打了饭菜,也坐下来开始吃饭。
尹多没跟顾宛央和小桃坐一起,他一个人别别扭扭地端着碗跑到了角落的桌子上,顾宛央也没管他,看他样子是不太好意思早上说了猪头不能吃的话,现在又想要吃了。
尹多坐下来后抬头偷瞄了一眼顾宛央坐的方向,发现她已经开始美美地吃了起来,根本没朝他这边看一眼,这才放松下来,把目光投到面前的这碗饭菜上来。
眼前铺在米饭上的一层辣炒猪头肉,分量很大,红、青、酱三色混合在一起,点缀的格外好看,再凑近一闻,只有香味没有半点异味,这不就跟普通的猪肉差不多嘛,甚至还更香一些。
他再也忍不住了,管他什么大猪头,他看到的只有香喷喷的美味,尹多连肉带饭扒了一大口进嘴,嗯,果然被打脸了,这猪头肉真的比普通猪肉还要好吃啊,连皮带筋带肥瘦肉,居然可以再一片肉上呈现,这口感非常丰富,再加上青红辣椒的辣度、芹菜的清香气,跟猪头肉完美地结合在一起,让人吃了一口便欲罢不能,简直不想停下来。
顾宛央稍稍抬头,环顾了一圈膳堂,只见众人脸上都是满意之色,虽知道结果定会如此,但也免不了有一分的担心,万一他们真吃不惯那也是不好说。
顾宛央的视线顺带扫到了尹多的位置,只见他埋头苦吃,腮帮子塞得鼓鼓的,完全被眼前的饭菜所吸引,顾宛央不由嘴角往上翘,这人还真的是滑跪厉害,一点都不会跟自己的胃过不去。
等到工匠们都吃的差不多了,顾宛央也放下手中的碗筷,朗声问道:“各位,大家吃的怎么样?味道可还行?”
“好吃!”
“太美味了!”
“是啊,我感觉还没吃够呢!”
“顾姑娘,这倒是是什么肉做的,怎地如此的香呢?”
顾宛央见大家都一致好评,这才缓缓说道:“不瞒各位,这是用猪头肉做成的。”
一听到猪头肉,大伙都愣住了,还好工匠们都是穷苦人家出身,虽没吃过猪头肉但也没有那么的嫌弃,况且他们刚刚在吃到这么好吃的情况下,反应倒不是很激烈。
“居然是猪头肉?”
“是啊,猪头肉也能做的这么好吃呢!”
“没想到,没想到。”
“顾姑娘怎么想到用猪头肉炒着吃啊?”
顾宛央见众人疑惑,开口问道:“各位,今天的菜量怎么样?”
“今天肉特别多,吃的过瘾。”
“是啊,平时吃不到这么多肉的。”
见大家一致肯定肉量大,顾宛央继续说道:“想必大伙也知道我们是有餐标的,为了让大家吃到更多的肉,所以想着买平时价格很便宜的猪头肉做来吃,大家中午要是没吃够,晚上还够吃一顿的,晚上继续吃。”
“好啊,晚上又可以吃到这么多肉了,不错。”
“是啊,都是肉,管他什么部位的。”
“关键这个猪头肉比普通猪肉还好吃啊!”
“对,又便宜又好吃,多亏了顾姑娘的好手艺了。”
“多谢顾姑娘,为我们这些人考虑这么周到。”
在众人的赞同以及夸赞声中,顾宛央彻底放下心来,给小桃打了个招呼,就匆匆忙忙回小院,要给另一个雇主李瑾修做饭去了。
昨天买的羊肉还剩了不少,中午就可以做个快手菜--葱爆羊肉。
顾宛央加快脚步,一进院子便冲到小厨房忙活起来,还好这道菜不用费太多的时间,她临去公厨做饭之前,已经将米淘好在水里煮过一遍了,现在只要捞起来往蒸锅一放,等菜炒好时饭也就该蒸熟了。
羊肉切成均匀的薄片,放置碗中用料酒、酱油再加点胡椒粉腌制一会,乘这个功夫,顾宛央将大葱洗