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42. 第 42 章(1 / 3)

贺小茶来到大殿中央,方才承接画屏、笔墨、古琴的一方优雅之地,如今摆着案板、菜刀、活鱼、酱料、水桶、抹布……

在场之人都有一种很不真实的感觉,这是太极殿应该出现的节目吗?

贺小茶却手脚利落,她熟练地挽起袖子,从水桶里捞出那条硕大的还在扑腾的黑鱼,放到案板上,一刀背下去,黑鱼当场晕厥。

贺小茶二话不说从鱼鳃入手,掏出鱼的苦胆,然后开始刮鱼鳞。

贺小茶动作极快,尚食局的奉御姑姑瞪大了眼睛,恨不得将整个尚食局的人都拉过来观摩。

李行隐也看得咋舌,他在渭南公干时如何也不会想到,有朝一日能在太极殿看见贺小茶杀鱼的风姿。

诸位远庖厨的大臣命妇更是看得倒抽凉气,那一菜刀拍到鱼头上,震得他们一哆嗦……

唯有沈钦戳一口酒,嘴角挂着浅笑。

杀鱼的过程到底有些血腥,贺小茶怕众人不适,便开口做起了讲解。

“切鲙源自江南道,福州、泉州、建州的百姓临海而生,这是那里的名菜。我在渭南的时候,有很多江南道的游侠思念家乡,我就跟他们学了,在冬天的时候做给他们吃。许多人觉得切鲙是寒食,应该在夏天吃才对,其实不然。夏天炎热,生食放不住,吃了容易闹肚子。在冬天,配热酒,最是美味不过了。”

说话间,贺小茶已经处理完了鱼鳞、鱼皮和内脏,正式进入了剔骨的阶段,也就是贺小茶称之为“美”的环节。

只见她将各色刀具横作一排,随手拿起一柄细刀,掌指翻飞,鱼骨和碎刺一一被剔了出去,再一转眼,细刀于案板如走笔般滑行,最后换做宽刀,刀背贴着案板转一圈,被切得薄如蝉翼的新鲜鱼肉便被码到了琉璃盏中。一套动作行云流水,刀起刀落如舞,但贺小茶的动作却像是作画,的确是有些美感在的。

在场众人纷纷探着头往琉璃盏里看。

贺小茶浣了浣手,将挽起的袖子整理好,双手托着琉璃盏,跪到了御座之下。

“切鲙做好了,请圣人品尝。”

然则回应贺小茶的是一片沉默。

贺小茶抬起头,看着圣人,圣人面无表情,又看向贵妃,贵妃亦然,倒是站在圣人和贵妃旁边的内侍像是想说什么,欲言又止。

贺小茶想起自己之前看的描写宫廷秘事的话本子,当场就悟了:“噢,怕有毒是吧。”

说完也不能圣人说话,她就捏了琉璃盏边角一片切鲙,塞到自己嘴里,而后扬起灿烂笑容:“圣人您尝尝,可好吃了。”

所有人都看懵了,贺小茶的行为也太……太直白粗鲁了,简直不要命。

荆王忍不住开口斥责:“放肆!顾家就是这样教养女儿的吗?!”

贺小茶被荆王的声音吓了一跳,方觉自己的确忘形了。

她在渭南和食客们玩小双陆,招呼他们吃饭,那里头也不乏有德高望重的长者和当地的官员乡绅。

渭南的知县是个很和蔼的老头,去福来酒肆从来不耍派头,贺小茶跟他孙女年纪相当,知县的儿子去外地履职,孙女也跟了去,知县想念孙女,所以面对贺小茶也生出些疼爱之情。

贺小茶跟他们没大没小惯了,便也将眼前的圣人当做了普通的长辈,如今让荆王这一吼,老顾在家跟她讲的那些东西才又回到了她脑子里,这里是长安,满城皇亲,遍地贵族,稍有不甚,便会丢了性命。

贺小茶跪了下来,头狠狠顿在地上。

可这时,圣人却开怀大笑起来。

贺小茶忐忑的抬头看向这位圣明君主,他也正在看着她,可他看得很深,像是透过她在看些别的什么。

半晌,圣人开口:“你这丫头,倒是让我想起太子小的时候。”

话音一落,贺小茶感到周围瞬间寂静下来,静到可以听到殿外并不劲疾的风声。

圣人的眼神里有伤感,他望向太子的方向:“太子只有六七岁的时候,最是贪吃。得了什么好吃的点心,总是要留下一份,待我归家,他便朝我跑过来,将点心塞到我手里,说‘这个好吃,阿耶尝尝’。”

太子受不住圣人这样的目光,忍不住低了头。

圣人并未计较,环顾大殿,今日许多大臣,是带着儿女来的,他笑了笑,似是对自己说,也似是对群臣说:“真快啊,孩子们一眨眼就长大了。”

为人父母的朝臣和命妇也都因为这句话心有戚戚。

说完这句,圣人拿起筷子,语气轻松了些:“来,让孤尝尝你的手艺。”

圣人夹起切鲙,蘸了醋辣子,将鱼肉放到口中细品,不由挑了眉:“确实美味!”

说罢便对内侍使了眼色,内侍意会,接过琉璃盏,将切鲙分发众人。

韦贵妃也夹了一片,边吃边点头。

群臣品尝切鲙,圣人望向鹌鹑一样跪着的贺小茶,笑道:“四娘子今日的献艺,孤很喜欢,说罢,想要什么赏赐?”

贺小茶听此一言,方才松了口气。

可很快,她便又生了些想法。

她和顾宝珠前后脚登台,顾宝珠琴曲悠扬,却因为衣着被众人斥责,就连圣人好像也不太高兴。她菜倒是做得好

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