十分钟后，倒出多余的汁水，加入淀粉。
另取一个大碗，加酱油和糖醋，调成料汁。
起锅烧油，把带鱼段炸至金黄，捞出来控油。
锅中留底油，加葱姜煸炒出香味，倒入糖醋料汁，大火收汁。
还没等盛出来，酸酸甜甜的鱼香味便从厨房飘散了出来。
宝祥居的服务员都是女的，哪有不爱吃酸甜口味的，闻到这味道都忍不住往厨房看。
很快，苏棠端着一大盘糖醋带鱼出来了。
“来，给大家添个菜，让咱们店里年年有鱼。”
看到红彤彤的糖醋带鱼，大家都高兴起来。
“说得好，咱们店里肯定年年有余！”
“咱们店明年生意更红火，棠棠带大家一起挣大钱，过上好日子！”
“对，一年更比一年好！”
大家团团围坐，举起汽水瓶干杯。
都是自己人，做的菜全都是大家爱吃的，样样味美料足，大家吃得开开心心。
一顿饭吃完，苏棠去厨房把提前留出来的菜装在饭盒里，让一个有自行车的服务员给酱油厂分店送去。
魏婶和小祝在那边干活，没法来参加店里的聚餐，她就把菜留出来，给她们单独送一份过去。
酱油厂那边的生意已经步入正轨，自从出了潘强和杨大宝那回事，厂区食堂那边的厨师再也不敢对宝祥居表露出丝毫不满了。
再说，现在厂里的工人们对宝祥居那是无比热爱，酱肉店就在厂子门口，下班买点酱肉烤鸭回家，给饭桌添个菜，又方便又实惠。
就连附近其他的厂子也