“清栀,除了底部,这一圈要敷吗?”李叔已经拌好水泥和沙石了。
“李叔,都要敷的。”季清栀朝李叔点头。
“好嘞。”李叔朝她点头后就开干,只敷底部就很快。
季清栀回头对比老季笔记里的配方和菜谱里最后一的配方,两个房子相差不大,她深吸一口气,不确定下次再有人替她宣传肉酱的时候,还会不会有几分奖励。
一万积分着实让人高兴,季清栀决定把这次做好的肉酱全部给剧组邮寄过去,就当感谢他们替自己的宣传。
“清栀,你这菜园打理的挺好啊。”李叔有些惊讶,原本以为老季住院后,这些菜肯定得荒废了,没想到清栀小小年纪竟然打理的比老季还好。
“都是我爸的功劳,我就是除除草,浇浇水而已。”季清栀说完才想起昨天种下的白菜种子。
原本白菜种子都要先出苗,然后再移栽苗,这样存活率才高,有井水中的生命力,她也算是作了弊,她俯身看着刚冒出土堆的绿芽,大抵上面那层土被井水浇透过,同样一晚上的时间,白菜苗比上次的小葱涨势更好。
“种植大白菜成功,奖励积分一千。”季清栀看着光屏里的积分变更至一万一,她忍不住弯了弯唇角。
想起今天的任务,她看向后面鱼塘里的李叔,温声道:“李叔,我先去忙了,你这有什么需要,直接给我打电话。”
“去吧,我这里也用不了多久就可以了。”李叔朝她摆了摆手,示意她赶紧去忙。
关于肉酱的话题被刷成词条还是助理告诉云想容的,她满脸的惊讶:“竟然成了热门词条吗?”
“对,大家都在好奇到底有多好吃?”助理点了点头。
“果然这世界上还是吃货多啊。”云想容忍不住感慨。
助理被她的话逗笑,随后解释剧组的几个主演基本都转发了,就连蒋导也点赞了。
云想容轻哼一声:“他们还不是为了想吃一口,对了,这些应该没影响到清栀吧?”想到季清栀那招黑的体质云想容就忍不住摇头。
“目前还没有,不过她那里大概会忙很久。”助理猜测道。
“倒也是,说起来蒋导的提议让我有个想法。”云想容不仅演技可,脑子更是灵活,现在肉酱热度这么高,季清栀倒是可以考虑批量生产,不过这种批量生产会影响味道吗?她也不太懂,不过她还是把这个提议发给了季清栀,季叔现在在医院,她希望季清栀能多一笔收入。
“到饭点了,容容,我先去拿盒饭。”助理一直专注着群里的消息。
“去吧。”云想容一脸的生无可恋,这部戏大多都是打戏,消耗真的很大,没了肉酱,她吃饭都不香了,她才来不到五天,就瘦了两斤。
和云想容一样想法的还有剧组的其他主创,之前伴着肉酱吃的有多香,这会就有多痛苦,霍予白揉了揉眉心提议道:“要不加点火锅料进去?”
“我怕冒痘啊哥。”旁边的男二欲哭无泪。
“又不是所有菜都放。”蒋导决定去跟后勤厨房那边沟通一下。
之前没有肉酱,大家吃着榨菜也不是不能过,到尝过了肉酱的美味后,有些事情就很难再回到以前。
“也不知道小季那边考虑的怎么样了?”蒋导有些惆怅的看了一眼蓝天,这年头,好的拍摄场地和方便的交通果然是不能兼得的。
直到吃完午饭,云想容才想起自己貌似忘了问季清栀关于批量采购的事,算了,刚才自己问她批量生产的问题也和这个大差不差,等她的回答吧。
季清栀回到厨房,刘阿姨把所有的食材都绰号水,季清栀把卤味下锅,然后吩咐刘阿姨切辣椒,两色尖椒,切成碎末,她则是准备需要的蒜末,姜末以及花椒,当然,还有最重要的食材,牛肉。
先前给云想容的肉酱,老季切的都是肉沫,这次季清栀打算切成牛肉粒,这样吃起来更爽。
先把牛肉上的筋膜剔下来,然后牛肉切小粒,切好后,牛肉用老抽生抽等调味品腌制半小时,再把刘阿姨切好的辣椒末放入锅里炒干水分,待水分炒干盛出备用。
旁边卤味的锅还在扑腾扑腾的冒着泡泡,季清栀看了眼时间,牛肉腌制的差不多了,起锅烧油,这次的油几乎倒了大半锅,油上的泡泡全部消失后,加入准备好的蒜末和辣椒一起爆香,最后加上牛肉粒不断的翻炒,油一定要没过牛肉粒,待翻炒结束后,再按照配方上面加入调味品,最后关火。
“这酱炒的可真香。”刘阿姨看着就觉得好吃。
“我也觉得。”季清栀弯了弯唇角,然后等肉酱就那么放在锅里,只等它凉了就装瓶。
外面有客人来,刘阿姨出去招呼,趁着这个空闲,季清栀把前两天泡的泡菜捞出来切粒,然后加上鸡精和红油辣椒一起拌了一大碗。
她端着泡菜碗出去,放在前台得桌上,用罩子罩好,并告诉刘阿姨:“阿姨,这泡菜是免费的,让他们需要的自取。”
来排队拿卤味顺便吃饭的黄雅雅闻言有些高兴,然后用手肘碰了碰黄静:“那泡菜光看色泽就知道好吃。”
“我也觉得,看来今天又要多炫一碗饭了。”黄静说着摸了摸小肚