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分卷阅读89(1 / 2)

季初曼:“是的。”

“……”

蛋挞心说自己这也不知道是幸还是不幸。

说不幸,还刚好赶上最后一份。

说幸,番茄也不是他喜欢吃。

没别的原因,番茄这种食材,要做得好吃真的太难了,本身自带酸甜,要是平衡不好这个口味,做出来真的会很灾难。

见蛋挞还在犹豫,后面的人等不及了:“你还要吗?不要的话可以让我买。”

蛋挞:“……”

来都来了,就试试吧。

“来一份吧。”

后面的人:“……”

菜上得挺快,蛋挞找了个位置才坐下不久,番茄牛腩面就被端上来了。

他原本还没报什么期待。

直到看到鲜亮的番茄色、以及闻到那股酸酸甜甜的气味时,他觉得胃口一下子就被打开了。

待食物入口,他震惊得瞪大眼睛。

这味道……

说是蛋挞探店以来的天花板也不为过。

真是太好吃了!

蛋挞不断将食物往嘴里塞,大半天的舟车劳顿在此刻得到了慰藉。

一碗面见底,汤汁也被喝了个精光,蛋挞打了个饱嗝。

看来新的探店视频有着落了。

他下午就来拍!

下午,有了前车之鉴,蛋挞很早就来了附近溜达,等庄记门前陆陆续续有人开始排队了,他才过去排。

蛋挞拿出手机在店门前队伍里先拍了一小段视频:“大家下午好!好久不见,我今天是来到了溪城,一个生活节奏比较慢的城市,这次要探的店呢是庄记饭馆,给你们看看店铺外面的样子,牌匾上的字还挺飘逸的,现场也是很多人,店铺还没到营业时间呢,就已经排起了长队……”

拍完一段,有社牛顾客就好奇地跟他搭话,问他是不是在直播。

“不是直播,”蛋挞看对方挺年轻的,不用解释太多也应该懂,就简单说了,“是做探店视频的。”

“这样啊,探店视频好啊,”对方来了兴致,“你视频发在哪啊?咕咚咕咚?大蓝本?还是……”

“都有,不过主要在咕咚咕咚。”

“名字叫什么?来我给你点个关注,可遇上宣传庄记的了,等你发布就给你投个币,记得多说点好话啊。”

其他人听到也过来:“叫什么来着,我也点个关注。”

蛋挞:“……”

这次来得早,什么菜式都还有。

既然是探店博主了,那自然所有菜式都要来一份啦。

点完单,为了方便拍摄,蛋挞找了个角落坐下,又对着店里拍了一小段视频。

他的视频向来是边拍边说,这样更具真实感。

“大家看看,这就是店里的环境了,挺整洁明亮的,桌子蛮新的,看那头,还挂着字画呢,收银台那还有两条锦鲤,看见没?”

原本以为番茄牛腩面已经足够惊艳,然而,等菜依次被端上来时,蛋挞才知道什么叫视觉盛宴。

这店里的每一样菜都非常好看,厨师对各种食材的火候明显掌握的非常好,极大程度上保留了食材原本的色调,很明亮,一点也不暗沉。

尤其是吸引他来的山茶花酥,实物看可比图片美太多了。

还有……菊花豆腐。

蛋挞一看到,瞬间就移不开眼了。

神情也被惊艳得呆滞。

浅淡茶色的清亮汤水里,一灰一白的两块菊花状豆腐静静搁置在同一个碗里。

在晃荡的水域中,千丝万缕的豆腐丝肆意展开,开到最艳丽,中间一粒鲜艳的枸杞点缀着,搭配蒙上一层淡黄的豆腐白,再加上呈现水泥灰的黑豆腐,特别好看。

因为离得近,两块豆腐的细丝有些还纠缠在一起,像缠绕在一起的花瓣,犹如并蒂而开的双色菊花。!!!

“卧槽……”

蛋挞忍不住惊叹出声,这花,不是,这豆腐,这颜色,这刀功,合在一起震惊到他都不知道先感叹哪一个了。

先说刀功,蛋挞没看见成品之前还以为是用模具做出来的那种,没想到见了实物之后,发现比网上的还绝。

就这一根根豆腐丝,蛋挞毫不怀疑它们细可穿针。

太牛了!

再是这颜色搭配,蛋挞好像还没在网上看到过有用黑豆腐做菊花豆腐的,基本都是用白豆腐做。

没想到黑豆腐做出来更惊艳。

而且和白豆腐做的菊花豆腐放在一个碗里,这色彩对比更明显,更雅致了。

太有审美了!

蛋挞佩服得五体投地。

这一份菊花豆腐美到他都不忍破坏。

他只好从其他菜品开始吃……

几乎是每吃一样,就刷新了蛋挞对这些菜式的固有印象,太好吃了!

这里面的食材普普通通,但是厨师却能将它们原有的味道发挥得无比完美,组合在一起,又形成了让人欲罢不能的鲜味,怎么都吃不够。

等每样都吃了一点后,他才把目光放在菊花豆腐上。

他先是喝了点汤。

汤色澄澈,尝到鲜味的那一刻,蛋挞愣了愣,是鸡汤,里面有浓郁的鸡肉香。

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