起来浓郁强烈,但吃起来并不刺激,反而是那种温和的香辣,在所经过的地方留下悠长的余韵。
李奶奶也发现了,她一口气吃了一大半,却一点都没有被呛到。
要不是她现在吃过,可真要当老头子在放屁了。哪有辣不刺激的?
李爷爷见李奶奶不作声,自然是知道她也赞同他的说法了,这才继续吃。
抄手的肉馅弹牙又滑嫩,跟他们自己做的又老又柴的蒸瘦肉完全不一样,好吃极了。
“没想到凝冬丫头藏着掖着这么久,我们竟然才知道她有这副好手艺。”李爷爷说着,吃了一个又一个。
“是啊,当初听老陈说她要继续开店时,我还担心她做不下去呢,现在看来,可就没必要操这份心咯。”
李奶奶注意到他的动作,皱了下眉。
“现在该担心的,是咱们应当趁还不是很多人知道她家店时多点去帮衬,要不然以咱们这一身老骨头,以后哪里抢的过?”
李爷爷瞟了眼李奶奶,手下不动声色,想趁着谈话时神不知鬼不觉地多吃点。
“什么多帮衬?我看你就是想多吃辣的!”李奶奶一眼看到他的小动作,哪怕这辣再温和,那它也是带刺激性的,她拍了下李爷爷的手,阻止道:“你不许再吃了!”
已经够多了,适可而止。
两份红油抄手,李奶奶,那份已经吃完,李爷爷那份子还剩一大半。
李爷爷眼巴巴的,疯狂暗示:“这还剩那么多呢……”
李奶奶当听不懂:“我吃,我还没饱呢。”
难得遇到这么好吃的,才不要浪费。
也是这时李奶奶才意识到,原来自己的胃口这么大。
“……”
李爷爷被馋得左右不得劲。
他暗暗想着,等下次,他要自己偷偷去吃!
*
不知道是因为作为店里唯一一道辣菜,还是唯一一道荤菜,红油炒手十分受人欢迎。
才上新,它的销售速度比前两道菜都要快。
开店营业没多久,店里迎来了一个熟面孔。
庄凝冬刚好端着一碗做好的红油抄手到小窗口那,待顾客接过,她一眼看见了站在那看菜单的梁爷爷。
“梁爷爷!”庄凝冬热络地打着招呼,“怎么就你一个?梁奶奶呢?”
“她约她那群小姐妹吃饭去了,留我一个人在家,可狠心,”梁爷爷说,“我自己一个人又不想做饭,就来了。”
“好,那您想吃点什么?”
梁爷爷作沉思状,似乎陷入了纠结。
乍一看这个定价,是比市价高的。
他倒不是想要节省自己那三瓜两枣,而是担忧小姑娘家家的做生意本来就难,价格还高,这不摆着将生意往别人那送嘛?
不过老陈说了,丫头手艺一顶一的好,不用担心。
“诶!容我再想想。”梁爷爷应道。
番茄土豆烩饭和紫菜炒饭都是素菜,他又是无肉不欢的,必是不会点的。
可那红油抄手又是辣的,在吃辣这方面,他是菜鸟级别。
但眼下来都来了,别无选择。
“那就给爷爷来一份红油抄手吧。”梁爷爷说,“别放太辣啊,爷爷吃不了太辣。”
庄凝冬诶了声:“放心吧梁爷爷。”
“18块是吧?”
老人家不咋用电子支付,梁爷爷从裤袋摸出了一个塑料袋子,里头装着零钱和老人机。
庄凝冬连忙阻止:“梁爷爷不用给,上次说好要请您吃饭的。”
梁爷爷不是不清楚庄凝冬家里的情况,哪好意思吃白食?
“那都是我逗你玩的。”
“那我也答应了不是?总得说话算话,这顿就先别给了。”
见她坚持,梁爷爷也不执着了:“行,那下次你可就得收了啊。”
没等多久,庄凝冬用托盘端着一个碗出来:“梁爷爷慢点吃。”
“好嘞!”
汤面色泽红亮亮的,飘出又辣又麻的香味,梁爷爷立马拿起勺子。
面皮滑溜,他又吃得有点急,咕咚一下,跟猪八戒吃人参果似的,都没品着什么味呢,抄手就到了胃里。
不过还好不是很烫,就怕辣的呛。
但想象中的咳嗽并没有到来,梁爷爷顿了下,心道这辣椒油可真神奇,竟然不呛喉。
“也不知道这辣椒油是怎么做的。”梁爷爷嘀咕着。
这个辣度特别符合梁爷爷的口味,他大快朵颐起来,馅料的汁水有种独属于鲜肉的香,又嫩又弹牙,裹着辣椒油,辣辣的。
梁爷爷头一次吃得这么过瘾,满嘴流油。
“难怪老陈说放一百个心,有这安身立命的本钱,确实是不用愁生意咯。”
梁爷爷把最后一个抄手吃完,这才抬起头来。
他摸着肚子打了个饱嗝,看向门外,这才注意到庄凝冬不知道什么时候从后厨出了去,正弯腰摸着旺财的狗头。
旺财跟着梁爷爷过来串门,很听话地端坐在门口,吐着舌头,像一个守护神。
“我不知道你也过来,这顿就先将就着吧。”庄凝冬看着碗里切碎的胡萝卜,以及夹杂