挺好。”
这东西简单做能吃,做成菜和主食也可以。
康熙点头道:“看来南边有不少好东西要慢慢挖掘了。”
四阿哥附和道:“正好叶珂的药铺在广州那边有分店,让人说是有什么有趣的作物就送去铺面,管事就会送到京城来。”
当然是管事先筛选过了,要是京城有的东西,就没必要千里迢迢送过来了。
康熙颔首道:“用老四家的名义去收点有趣东西,这主意不错。”
要他或者四阿哥大张旗鼓收东西,那就不大合适了。
四阿哥笑着点头道:“是,叶珂是让管事说她经营了一家酒楼,想有点新鲜东西做菜。”
这就不会有人想要巴结叶珂或者四阿哥,送来不是作物的东西,比如珠宝金银什么的。
管事可能都拒绝了,但是被别人见了,或者御史知道后,只怕还说四阿哥别有用心了。
如今只是为了给酒楼添上有趣的菜式,想要新鲜作物而已,倒也不过分扎眼。
康熙微微一笑道:“老四素来周全,这事就如此办吧。”
他有点期待,回头叶珂又能收到什么有趣的作物呢?
叶珂还以为要等很久才能收到其他的新作物了,没想到很快就有人献上。
她看着竹筐里的东西,不由纳闷,这不是玉米吗?
这东西其实不算新鲜了,在前朝的时候四川等地已经开始种。
因为是从国外传过来的,也叫玉麦,当地还会叫苞芦和包谷。
叶珂就问春嬷嬷道:“你见过这东西吗?”
春嬷嬷摇头道:“奴婢没见过,主子,这作物也是跟红薯一样能蒸着吃?”
叶珂点头道:“是,也能剥开做菜吃。”
她问了院子里伺候的人,只有一个从南边过来的丫鬟知道这是玉麦,家里曾种过,吃着有点甜,也是好东西。
叶珂知道玉米在乾隆和嘉庆的时候各地种植才开始推广,暂时看来都在西北种的居多。
她拿去给四阿哥看,四阿哥倒是知道这个玉米。
“西北总督曾送到京城来给皇阿玛,我是见过的。当地说是种了不少,也是个容易种的作物。”
不过如今的玉米还没改良过,所以玉米粒没那么饱满,坑坑洼洼还带点瘦弱,看着就不怎么好吃,也难怪不怎么容易推广出去了。
估计当地人也就煮着吃,最多加点盐巴,口感不是特别好。
叶珂让厨房用玉米粒炒菜,也可以做炒饭,玉米碾碎之后也能做玉米饼等等,确实能给酒楼添上新菜单。
玉米还能清热解毒、健脾养胃,也是个宣传的好方向。
她原本也就想让酒楼的进项多一点,不至于总是半死不活,虽然不亏却也不赚钱的样子。
哪里知道添了南瓜这道菜后,又加了红薯,如今再添了玉米的菜式。
而且叶珂让小二宣传的都是这些菜吃着美味,对身体也好。
久而久之,这酒楼在外的名声极好,都说是药膳,是难得的方子。
因为四福晋大方,所以才在酒楼里分享出来,让众人也能尝尝。
原本就是个普通的酒楼,愣是变成有名的药膳酒楼了。
不过也是个独特的方向,毕竟让酒楼多了独一份的竞争力。
这菜式简单,一看就会,不过谁都不敢偷去用。
要被四阿哥知道后,那就不得了。
尤其南瓜如今种植还比较多,红薯就少了,算是限量菜。
如今又多了玉米,这个在京城和周边根本没有。
哪怕菜式看着简单,也得有材料才是。
所以想吃的话,就只能到酒楼来吃了。
叶珂看着酒楼送来的账单,发现最近愣是赚了不少钱,比之前翻了好几倍。
四阿哥看到后就笑了:“你开的铺面一个比一个挣钱,以前外头都说九弟能点石成金,如今这名声都得让给你了。”
叶珂听得好笑道:“这话我可不敢当,只是不知不觉就如此了。”
“不过客人就是为了尝鲜去的,菜式就那么几样,吃几天就吃了个遍,也就不会再去了。”
所以酒楼要做的,就是让更多新客人来。
这个倒是不错,毕竟京城很多商人来往,还有赶考的书生,反正来的新人不少,酒楼总归不断有新客人进去。
四阿哥笑了:“你可能不知道,外头都传着,说这药膳吃一两天不行,得连续吃才有效。”
叶珂缓缓抬起头来,满脸疑惑道:“这是谁的谣传?连续吃的话,多久才有效了?”
四阿哥比划了一个数字:“说是连续吃一个月才行,很多人家不差这点钱,就连着吃了。酒楼如今是门庭若市,座位都不够用了。”
闻言,叶珂这才明白酒楼的管事怎么每次来都提出想买下隔壁的铺面,不然客人怕是要坐不下。
她还想着酒楼刚有好转,就开始扩张会不会太快了。
如今看来,不是太快,而是太慢了。
叶珂无奈道:“看来这流言是给酒楼带来更多的买卖,得尽快买下隔壁的铺面。”
“不,还是左右两边的铺面都买下来。”