就多了一碗看着血腥,其实味道还不错的凉拌鸡血。
就和其它凉拌菜的做法是差不多的。
鸡血切成片,葱花蒜末姜末,酱油,醋,辣椒面,盐。
搅拌搅拌就可以吃了。
猪血也可以凉拌,不过一定要新鲜的猪血鸡血,隔夜过后味道就没那么鲜了。
土豆炖鸡和凉拌鸡血都是舒宴犹父子两吃的,李氏和王氏一人两片腊肉,再配一碟酱菜。
能吃饱,有个容身之地就很不错了。
舒家待人和善,她们却不敢真把自己当成一家人。
吃过晚饭,舒宴犹和汤圆进了书房。
烛火微弱,当然不会选在晚上看书。
舒宴犹就口头教汤圆一些诗词,父子两个一高一低的声音从书房里传出来。
遇到跟不上的地方,汤圆也会主动让舒宴犹念慢一点。
有时候读到感兴趣的点,汤圆也会叫停,让舒宴犹给他解释,一定要把心里的疑惑和好奇通通得到解答,他才会继续往下念。
舒宴犹也没觉得这样有什么不对。
做学问,可以学的慢,但要学的扎实。
要知其然,更要知其所以然。
简单解释就是要知道事情是这样的,还有知道事情为什么是这样的。既要知道事情的表面现象,也要了解其本质和产生的原因。