木薯是不可以生食的,有毒。
把外层的皮剥掉/刮掉以后,直接上锅蒸熟后食用,可以饱腹;
也可以像之前做红薯淀粉那样先把木薯磨成粉浆,沉淀后得到木薯淀粉。
洛云宜是不爱吃蒸木薯的,所以她打算还是做成淀粉。
好保存,也好搭配其它食材做吃的。
一上午洛云宜都在忙活这事,反正家里就她一个,饿了就吃两个南瓜卷。
老南瓜一个都是十几斤,切开又不能久放,除了水煮,剩下的就分成几次做了南瓜红豆卷,最近家里的主食几乎都是这个。
沈嘉择把木薯送回来的时候拿布袋子装了些南瓜卷,打算趁着今天人多,多砍些柴火回来。
小石头在家也待不住,洛云宜就把他送到老宅那边,和两个大点儿的堂哥一起玩,顺便送了一筲箕南瓜卷过去。
沈麦最近有时间看孩子,几个孩子也乐意一起玩,更别提洛云宜还把小家伙的伙食准备好了。
饿了舒眠儿会喂他吃饭,也不用她怎么操心,所以也乐得几个孩子一起玩。