凉意。
把竹车抬到厨房里,洛云宜开始准备晚饭。
大米饭她都是一蒸一大锅,今天不用煮饭。
把间苗的菜苗掐掉根部,洗干净泥土,洛云宜又切了一小块瘦肉,用红薯淀粉浆了,再抓一把红薯粉皮,切了一小块豆腐,煮了一锅热汤。
放盐之前先捞一块豆腐出来,等会儿给小石头碾细了拌到粥里。
用糊辣椒调了一碗辣椒蘸水,晚餐就简简单单地搞定了。
有点儿想吃香肠,洛云宜就没把灶炉的火灭掉,添了柴,把仓库里剩下的香肠腊肉都拿出来洗干净丢进锅里煮着。
这顿是吃不上了,宵夜可以切几片尝尝。
洛云宜吃着晚饭,暗想自己是不是应该去订一头猪,新鲜肉和腊肉的口感完全不一样,她想做些腊肉香肠。
冬天吃火锅可少不了腊肉,特别是她还盼着吃腊肉豆米锅子呢。
这边靠近蜀地,都喜食辣椒,。
但是吃锅子这方面,蜀地多是麻辣火锅,她们这边倒是不拘是什么锅底,只要蘸水在手,什么锅底都保证味道不会差。