见刘庚阳指尖冒出一道浅绿色的星力丝绦,随意向上一甩,浅绿丝绦就挂住银白星辉,毫无滞涩的交融在了一起。
「哦,忘了虎子你体内无星了,你瞧我这记性。」
刘庚阳颇为惋惜的看了秦淮一眼,示意他跟着那些孩童稚儿一起去看中央巨屏。
秦淮耸了耸肩,一边回味着方才的热辣滋味,一边抬眼去看查丶丁二人的进度。
查小刀已经将【莽铁牛】窝骨焯水完毕,浮沫撇净,正连带着那锅原汤倒入预先准备好的特制砂锅之中,准备小火慢炖。
而丁汝也已将【七星鲈】丶【竹潜虾】丶【滑骨柔】丶【珂雪柱】丶洋葱丶甘笋切片焯水,同样将其放进了砂锅之中,准备中火焖煮。
「啧啧~瞧这动作,不能说一模一样吧,只能说完全一致。」
看着烹饪技法如出一辙的二人,秦淮总感觉他俩是在互相照镜子。
约莫过了一盏茶的功夫,已经品尝完【绝云九变】的三位评委主动切断了星力化作的千丝万缕,给了观众们足够的缓冲时间。
赛场内的数万观众大半还在恍惚之中,直到银白星虎及时掀起一股直入心扉的醒神凉风,他们才纷纷从那片云巅落日的流霞幻景中醒来。
一时间,观众们各抒己见的议论声不绝于耳,一些原本对新川菜系带有偏见的老饕也改观不少,思考方才的菜式真的像别人抨击的那般不入流吗?
答案是否定的。
答案当然是否定的。
「九变味(辛)还差些火候,不过玉皇味(酸)已得精髓,你很不错。」
甄弦点点头,率先亮出了通过的木牌。
两位副评委见主评委定下了调子,自无异议。
况且,被玉食仙选中的寻味郎官来参加灵厨赛本就是走个过场,没必要在这种场合给他难堪。
很快,绍华就全票通过,率先离开了内场。
「王爷,你说这样真的能扭转九州百姓对新川菜系的刻板印象吗?」
绍华如释重负的呼出一口浊气,因紧张而皱起的眉头终于松了下来。
而就在他背后,一个若隐若现,身旁观众完全无法察觉的男人浮现,单手拿着竹简书卷,威严但又不失亲和。
「等到你通过这灵厨赛,再于府城或京师择一酒楼,寻一名师,我想,很快你便能趁热打铁将这新川菜系发扬光大,不负你母亲当初的期望。」
绍华听着那只有自己能听到的声音,点了点头,在白虎宿卫的带领下,去了专为选手准备的观赛区。
他还要等到初赛结束,听主评委宣布第二关【食宴】的具体要求。
视线转回场内,陆续又有几名所选菜肴较为简单的选手完成了烹饪,举手示意可以上菜品鉴。
【太极泥】丶【拔霞供】丶【云托鲜】.
一道道要麽听过没见过,要麽听都没听过的九州特色菜肴端到秦淮面前,或甜,或鲜,或咸.
秦淮一边根据自己的切身感受,一边参考状态栏中倒计时的变化,逐一给这些菜品做出相对中肯的评价。
如果将赵剑中的那道【番茄炒蛋】定为一千分的话,这些灵厨赛上的菜品大多只有六十分左右的水平,方才的【绝云九变】高一些,将近八十分。至于查丶丁二人的菜色,根据秦淮昨晚的试菜经验,差不多能有七十分,丁汝会低一些,不过用上黄丁品阶的那几味食材后,二人应当是不相伯仲,仅次于那寻味郎官的本命菜。
时间一分一秒的流逝,秦淮看着差不多还有一刻钟就能燃尽的星力香柱,跟刘庚阳一起敞开肚皮,躺在椅背上,活像两头吃饱喝足丶正在晒太阳的二师兄。
他俩半个多时辰里品鉴了两百多道不同菜系丶不同地域丶不同材料做成的各色佳肴,哪怕每次都是巴掌大的小碗,累积在一起也有半头牛的份量了。
若非二人一个正处于天瑞蜕变期,高速发育急缺养分;一个是天上奎豕下凡,肉球肚里能奔马,想将这些菜吃得乾乾净净还真是有难度。
主席台上的三位评委中,北海神尼和孔宗宴两个成名已久的民间龙厨保守谨慎惜字如金,甄弦则是代表了朝廷威严,没有让他感兴趣的出彩表现轻易不会开口。
此时场中剩下的参赛选手的作品也已基本成形,制作步骤全程公开,不存在像乾坤烧鹅那样内有乾坤的套娃菜,点评起来绝无翻车之虞。
想到这些,再看见主席台上的三位评委和司仪郎只是偶尔交换眼神,出声不多,有些冷场。导播曹监兵瞥见跳脱活泼的刘庚阳,玩心突起,分出一面大屏锁定了正在吹毛求疵的秦淮二人。
「虎子,这你说得就有失偏颇了,方才那道肘子味道确实很正,但所用只是不入品的寻常猪肉。让谁来选,它也比不过那锅玄丙极品的熊掌吧?」
「能用寻常食材做出【庭宴】,可比只知道堆砌品质强多喽。」
见二人一逗一捧,意有所指的将那愁苦中年架在火上烤,曹监兵嘴角也勾起若有若无的笑意。
这俩哼哈二将,还挺有意思.
最后一刻钟,副评委孔宗宴轻咳一声,在屏幕里说相声说得正欢的秦淮二人立马闭口不言。
一直沉