，你们走的时候提几?十斤肉过去?。”
邬常安点头，“住的日子短不?了，哥，你提些粮提些肉去?大娘家，大娘家里儿孙不?少，养活一大家子可不?轻松。”
“娶媳妇了果然会?操心?了。”邬常顺调侃一句，“行，你们开口了我们就带三十斤米面和三十斤肉过去?。”
“趁你们还在家，我们明天把鸡逮了，留五只母鸡，其他的都宰了。”陶椿说，“免得你们走了，没了帮手，我俩拔鸡毛都要拔两天。”
姜红玉的心?定?了下来，家里的鸡没宰，肉没熏，事?还不?少，她?跟邬常顺得多留几?天，不?能把家里家外的事?都撂给老三夫妻俩。
“行，明天逮鸡杀鸡。”姜红玉起身看锅里的水热了，说：“再泡个脚，回屋再睡一觉。”
*
次日，邬家人忙着在雪地撵鸡的时候，陈青云冒雪过来了，肩上扛了袋粮，是用陶椿的火锅料换的。
“按你说的，一斤火锅料换三斤米面，我替你们拿主意全要米，这袋米有一百零八斤。”陈青云跟陶椿说，“帝陵还有人没换到，问我啥时候还拿这个东西过去?。”
“明年。”陶椿说，“这个好卖吗？”
“好卖，你这个卖的又不?贵，我小舅子他们那一大家子差点包圆了。”陈青云笑，同时告知一个消息：“我听那意思，帝陵有人拿牛油和辣椒、花椒、黄豆酱什么?的也熬了这个东西，但不?对味，也不?是说不?对味，是味不?够。我担心?再过一年，有人能把这个做法试出来。”
屋外有狗吠叫，打断了屋里的说话声，邬常安出去?看一眼?，进来说：“陵里明天杀猪，我们都去?帮忙。”
陶椿应一声，她?又续上之前的话题：“有人把这个做法琢磨出来也没事?，我卖得又不?贵，肯定?还是有想省事?的人买，卖多卖少的问题罢了。跟着粉条一起卖肯定?还是能换回一两百斤粮的，足够了，我不?指望这个东西养家。”
第87章 杀猪宰羊 雪地吃大锅饭
说了会儿?话，外面?的雪下大了，纷纷扬扬止不住，打开门，远眺的视线都?受阻了。
“你?家今天没事忙吧？晌午在?我们这儿?吃饭，我们今天宰鸡，炖一锅也方便。”邬常安留客。
陈青云摆手，他拿起?羊皮袄套身上，说：“家里今天也忙着宰鸡，我是趁雪娘在?烧水，抽空出来的，这就回去?的。”
陶椿去?仓房拿三块儿?火锅料递给他，说：“冬天吃辣点暖和，你?拿点回去?。”
陈青云一笑，其实他从陶椿拿去?换粮的火锅料中分了五斤，不过这东西他不嫌多，一把接过来就走?了。
他走?了，邬常安他们继续忙之前的活儿?，从三十五只?鸡中选出四只?鸡龄短的母鸡和一只?鸡冠大的个头大的公鸡关牛棚里继续养着，剩下的三十只?鸡都?抹了脖子，鸡血也都?接碗里了，没有?浪费。
鸡烫毛，接着过一道冰水，末了再丢热水里一滚，趁着热乎气上手薅毛，三五下，除了鸡脖子和鸡翅，其他地方的毛都?薅下来了。由于烫鸡后过一道冷水，鸡毛怎么薅都?不会薅破鸡皮。
邬家兄弟俩负责薅鸡毛，陶椿和姜红玉接手剖鸡肚的活儿?，冬天的母鸡下蛋少，膘肥，肝脏也肥美，妯娌俩把鸡肝鸡心鸡肾鸡胗鸡肠分开装，晌午就用鸡内脏和鸡血炒了钵菜。
一天忙下来，三十只?鸡一半埋在?雪堆里，一半悬挂在?梁上。
晚上做饭继续吃鸡内脏，姜红玉掌勺炒菜，陶椿坐在?檐下烧炉子炒青花椒。
雪下一整天了还没停，这会儿?院子里积的雪已没过脚踝，邬家兄弟俩倒鸡毛回来，一路小跑，跑到檐下又是跺脚又是拍雪。
“这次要?下一场大雪。”邬常安望着雪说。
“这场雪下来，山里的野兽就找不到食了，保不准要?下山。”邬常顺有?些忧心家里。
“除了巡山，等闲不出门就好了。”邬常安说，“你?踏踏实实去?走?丈母娘，年年冬天都?要?下大雪，陵长和年婶子心里有?数，陵里会有?安排。”
陶椿往雪地里看一眼，她往砂锅里倒两碗盐，继续翻炒。
椒香味越来越浓，花椒中的青涩味炒没了，盐的咸香味炒出来了，陶椿端走?砂锅，喊邬常安扒一罐雪放炉子上。
姜红玉在?擀面?条，等她用完擀面?杖，陶椿接过来捣椒盐。
“你?炒盐和花椒做啥？”姜红玉问。
“吃锅子的时?候蘸着吃，明天涮肉，用椒盐、花生碎、烧焦的辣椒末打个干碟。”陶椿说，“大嫂，你?跟我大哥回娘家的时?候带一罐火锅料，涮肉的时?候也可以弄这么个蘸料。大娘家要?是有?葱，用葱末蒜末辣椒末拌上醋和酱油，再舀勺汤冲开，涮肉也好吃。”
姜红玉默默复述一遍，说：“我记下了。不过你?说的这个干碟在?家里吃就行了，别?带出去?，两碗盐够我们吃两个月，拿出去?还不够吃一顿的。”
陶椿动作一顿，选择听从她的话。
面?条下锅煮，准备吃饭了，陶椿
把捣碎的