高销售量。”
张富源听后恍然大悟，连连称赞道：“此计甚妙！既能满足顾客的需求，又能提升我们的服务质量，真是一举两得啊！”
说完他立刻开始着手安排人手，准备实施这个新的赚钱策略。
“等等！价格不要太低，就说数量有限，每桌消费满50两的才能点。”勿离嘴角微微上扬，眼中闪过一丝狡黠。
她深知，京城中的达官显贵们并不在乎那几两银子，他们追求的不仅仅是美食本身，更在意的是一种身份和地位的象征。
因此，将烤鸭定位为高端菜品，不仅能够满足这些人的虚荣心，还能提升酒楼的声誉。
“是！”张富源激动地回答道，他似乎已经看到了烤鸭成为爆款的情景。
他不禁对这位年轻的侯府夫人心生敬佩之情，心中暗暗发誓一定要好好干，不辜负她的期望。
此时，勿离的目光又转向了一旁的菜谱，开始思考如何进一步优化菜单，以吸引更多的顾客。她相信，只要用心经营，这家酒楼一定会越来越好。