“不是,我就吃顿饭,跟我讲这些大道理干嘛?”
易飞茫然眨眨眼。
“反正,咱俩都有手有脚,我希望用自己的双手来吃饭。”
五儿眼睛斜视地面,低声说道。
“废话,我这双手接下来还很忙呢,这顿饭哪有那么容易?”
易飞翻翻白眼。
看看天色,西边的太阳快要落山了,
隔壁传来叮叮当当做饭的声音,村里处处升起炊烟袅袅。
再不赶紧一点,就只能摸黑啃螃蟹了。
“赶紧的,去找个盆,刷干净点,顺便打半盆水回来。”
现在不是讲道理的时候,好好吃顿饭比什么都重要。
五儿翻翻白眼。
夫君的命令不能不听,而且她也很好奇,想看看这个奇葩夫君是怎么把八脚甲啃下肚的。
一言不发转身进屋,到处翻找了一下,从床底下找出一个布满灰尘的木盆,拿出来向易飞示意一下。
易飞点点头,表示对这个不讲究。
随手把那块皱巴巴的姜抛进盆里。
“这个姜也要洗干净,把菜刀也刷一下,一半切成姜丝,一半切成姜末。”
易飞吩咐道:“再找两个小碗,一块刷一下。”
五儿到东边棚子里,找到一把菜刀,两个小碗,放进盆里,
一块拿着出门走向河边,全程一个字都没有说。
等五儿回来的时候,却见易飞已在院中搭起了木架子,
那个摔破的铁锅也被干脆一分两半,变成两块弧形的铁片,
易飞正在把两块铁皮绑到木架上。
见五儿一脸不解的看着自己,
易飞耸耸肩:“没办法,锅被你砸了,我本想再借一口锅的,就是没好意思出口,只好自己想办法了。”
没有锅,就无法煮螃蟹,
但换个思路,烧烤也是挺香的。
五儿把装着半盆水的木盆放在地上,
拿着洗好的菜刀和姜块去切姜丝姜末。
易飞从粗盐中抓了一小把,丢进木盆,用手搅拌几下。
待粗盐在水中溶解之后,
把两只大螃蟹提起来,一块放进盆里。
其实也可以不必用盐水泡螃蟹,
不过对于讲究人来说,
还是讲究一点比较好。
五儿也是很聪明的,
不用易飞吩咐也知道两个小碗的用处,
切完了姜丝,就直接放进一个小碗,
另一个小碗就装上半碗醋,
等她端出来的时候,就看到两只螃蟹泡在木盆中,不停的吐出浑浊的泡泡。
自从进了这个家门,夫君的举动越来越怪异了,真不知道他到底要干什么。
五儿在木盆前蹲下来,看着浑浊的水面,不解的问道:“这是做什么?”
“盐水浴,洗白白。”
易飞的回答简单而形象:“以后给你也试一下,盐水搓澡可舒服了,粗糙的皮肤也能变得又白又嫩。”
我的皮肤会粗糙?
笑话!
五儿翻翻白眼。
看看那些粗盐,再想象一下铺到自己身上揉搓的感觉,
不禁激灵灵打个寒颤,
忍不住气道:“想杀我就直说,用不着费这么多事!”
“把你养的白白胖胖还来不及呢,瞎说什么?”
易飞的精神都凝注在螃蟹身上,对五儿的话也没怎么在意,
随口吩咐道:“去把那个草刷拿过来,再把螃蟹洗一次就要上锅了。”
“你等一下,我扔到河边了。”
五儿起身跑出大门,不一会就拿着草刷跑了回来。
易飞盯着木盆又看了一会,两只螃蟹吐出的泡泡都已变得清澈了,
证明它们体内的污物都被排了出来。
易飞抓起一只螃蟹,用手捏住它的背部,悬空在木盆上,
用草刷蘸着盐水,将它全身上下再次清洗一遍,包括蟹钳的缝隙也不放过。
再捏住蟹壳,扳住双钳将蟹脐翻开,将其粪便挤出来。
另一只也如法炮制。
终于到了烹饪的时刻了。
吩咐五儿去拿些木柴,易飞找一块竹片削成竹签,分别从两只螃蟹的眼睛刺进去,一直扎到心脏,把螃蟹杀死,
再把草绳解开,松开蟹钳,
微一用力掀开蟹壳,摘除它的肺叶和尖脐,
稍加清洗之后,撒上姜丝,
最后把蟹壳盖回原状。
“可惜了,没有料酒,也没有铝箔纸,只好将就了。”
易飞一边嘟囔着,一边把两只螃蟹分别放入垂在木架的两个铁片上。
五儿抱来木柴和干草,用火石引燃。
铁片下面很快熊熊燃烧起来,火势很旺。
铁片上的两只螃蟹发出“滋滋”的脆响,身上渐渐渗出一些汁液。
易飞全神贯注的盯着,眼神沉着而平静,
时而根据火势调整一下铁皮的高度,时而用竹片翻转一下螃蟹,
做的专注而专业。
五儿也不敢出声,看看螃蟹,再看看易飞,
忽然恍然大