制盐对于曹玮来说并不复杂,也不难,其实曹玮在很早以前,就想过要把制盐法给弄出来。
前世曹玮曾经看过许多小说,主角穿越之后靠着一手造盐便能发家致富,走上人生巅峰。
但当曹玮粗略的一了解大明律法之后,识趣的放弃了这个想法。
朱元璋在建国之后,大明为了发展经济,安抚民心,开放了民众贩盐的许可。
但普通人想要贩盐却不是那么容易的。
此事不得不提到洪武三年六月份的时候,彼时山西一带急缺粮食,朝廷凑齐了赈粮,为了解决粮食运送的问题,朝廷出面招募商人,并且表示运送完粮食之后,会给商人一定的盐引,这也就意味着获得了盐引之后的商人,可以到指定的地方去售卖食盐,进而获取一笔财富。
这也叫开中之法,既解决了粮食运送得问题,还能让商人们贩盐赚取利润的时候多交一份税。
而开中法在陆续推行之后,甘肃以及陕西等很多地方,都出现了向边境地区运粮食的商队。
对于这些商人而言,他们要想从事食盐贩卖的生意,就需要先完成朝廷规定的三个步骤。
首先,他们需要做的,就是要按照朝廷给出来的方案,把粮食运送到规定地点,然后才能够换取盐引。
接着,商人拿着这一份盐引,到盐场进行等待,此时就可以支盐,再然后才能够迎来最后一個步骤,市易。
这样的方法也就是大明的盐贩子们,想要从食盐中获取利润的最原始出路,也就是通过开中法,完成指定的任务。
但是,如果说在运送粮食的过程中,商人没有到达目的地,或者是没有完成这一次送粮食的任务,便不能获得盐引,也就没有办法进行食盐的售卖。
虽然朝廷允许私贩去卖盐,但前提条件是商人也要帮助朝廷把这些粮食运到边境地区,这其中的难度想想就知道了,毕竟朝廷也不会傻到白白让利给商人们。
所以要想售卖食盐,还是需要完成朝廷所下达的指定任务,从获得盐引开始。
曹玮身份只不过是一农户,哪里有能耐完成朝廷下达得任务获得盐引?自然就没办法去染指食盐。
而没有盐引,还要去碰盐,那一定是死的不能再死,曹玮没那么头铁。
现在曹玮为了免除那五十大板,把制盐术给拉了出来,也算是恰逢其会。
【回归倒计时:184天15时07分24秒】
曹玮离开家来到制造局等待,未到午时,严震直下了朝之后便带人送来了许多盐石头。
盐石头也叫卤盐,是产盐的主要原材料,但大明卤盐产出来的多数都是粗盐,因为卤盐里面的杂质太多了,不仅有盐分还有一些乱七八糟的元素和重金属,制出来的粗盐也是一言难尽。
而比较精细一些的青盐的制作方法,一般都是从本身质地较好的盐矿中提取,或是海盐晾晒出来的。
曹玮的制盐法自然不能循规蹈矩的去海边晒盐,那样也就不能称作新型制盐术了,他要做的是要将这些盐石头提纯过后,得出杂质较少的青盐以及精盐。
严震直指着满地的盐石头,笑道,“我还真想看看,你是怎么把这些盐石头给制成青盐的。”
盐石头里面的杂质太多了,不管怎么样加工,制出来的都是入口苦涩的粗盐,这已经是人尽皆知的事情。
曹玮说他能用盐石头制成青盐,严震直身为工部尚书,大大的感到好奇。
朝廷所产的官盐,都是由工部制造的,大明盐矿有很多,但质量好的盐矿却寥寥可数,多数都是盐石头居多的粗盐矿。
即便工部再如何加紧制造,盐产量也就那么一撮,这也是官盐价格一直居高不下的原因,故而才给了民间盐商们牟利的条件。
若是曹玮的制盐术成功,工部就再也没了制盐方面的压力,毕竟盐石头可是要多少有多少。
曹玮二话不说,命人将这些盐石头挨个打碎,然后找来了麻布、烧了堆草木灰和木炭。
草木灰和木炭对吸附杂物提纯都有着奇效,而麻布则是用来过滤的。
随后,曹玮再次命人弄来一大盆水,将捣碎了的盐石头融进了水中,又把草木灰和木炭倒入搅拌,令其吸附杂质,再用麻布过滤,这样就将那些不溶于水的杂质过滤出来了。
这个过程重复了三四次之后,水里就已经看不到什么明显的杂质了。
此时这些盐水结晶之后,得出来的盐就不会再有粗盐那么多的杂质。
“起锅!”
做完这一切,曹玮一声令下,架起一口大锅,将盐水倒入开始蒸煮。
渐渐的,随着水分蒸发,底部便出现了略带着青色的结晶体。
严震直看着大锅瞪大了眼睛,“青盐?!”
他实在不敢相信,曹玮如此轻松就将青盐给制出来了!虽然他不太能看得懂曹玮的操作,又是融水,又是烧草木灰的。
但曹玮确确实实用盐石头将青盐给制成了!
严震直激动的上前,用手抠出一点青盐,放入嘴中细细品尝。
“还真是青盐!”严震直再看向曹玮的目光中,充满了不可思议。
曹