林小希心中萌生出的新想法是制作铁板豆腐。她觉得豆腐的做法多种多样,而铁板豆腐这种独特的烹饪方式一定能给大家带来新奇的味觉体验。她想象着将鲜嫩的豆腐放在滚烫的铁板上,煎至两面金黄,再撒上各种香料和酱料,那扑鼻的香气和诱人的色泽一定会让人们垂涎欲滴!
林小希兴奋地找到姜宏源,说道:“宏源,我们来做铁板豆腐吧,然后拿到镇上去卖,肯定能大受欢迎。”
姜宏源一脸疑惑,问道:“铁板豆腐?那是何物?”
林小希神秘地笑了笑,开始仔细地向姜宏源介绍起来。“宏源,铁板豆腐呢,是一种非常美味的小吃。在一块烧热的铁板上,放上切成小块的豆腐,煎至两面金黄,再撒上各种调料,那味道简直绝了。”
姜宏源听着林小希的描述,眼中渐渐露出好奇之色。“听起来倒是很新奇,不过真能像你说的那么好吃吗?”
林小希信心满满地说:“肯定好吃,。相信我,保证让你回味无穷,吃了还想吃的!”
说干就干,林小希和姜宏源先准备好制作铁板豆腐所需的材料。他们把上次制作的豆腐切成均匀的小块,放在一旁备用。然后,林小希开始准备调料。她找来盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等调料,放在一个个小罐子里。
接着,他们要制作一个简易的铁板。姜宏源找来了一块厚厚的铁片,用石头将其打磨平整。然后,在铁片下面生起炭火,让铁片慢慢加热。
等铁片热得差不多了,林小希小心翼翼地将豆腐块放在铁板上。豆腐一接触到铁板,立刻发出“滋滋”的声响,一股淡淡的豆香飘散开来。
林小希专注地看着豆腐,不时地用铲子翻动着,让豆腐的每一面都能均匀受热。不一会儿,豆腐的底面就变成了金黄色。林小希迅速地将豆腐翻了个面,继续煎制。
姜宏源在一旁看着,不禁赞叹道:“这豆腐煎起来还真好看。”
随着豆腐两面都煎得金黄酥脆,林小希开始撒调料。她先撒上一些盐,让豆腐有了基本的味道。然后,根据不同人的口味,分别撒上胡椒粉、辣椒粉和孜然粉。
调料一撒上去,铁板豆腐的香味瞬间变得更加浓郁。林小希忍不住深吸一口气,陶醉在这美味的香气中。
“宏源,你闻闻,香不香?”林小希笑着问道。
姜宏源也被这香味吸引,点头说道:“香,真的很香。我都迫不及待想尝尝了。”
林小希拿起一块煎好的铁板豆腐,递给姜宏源。姜宏源小心地咬了一口,豆腐的外皮酥脆,里面却鲜嫩多汁。各种调料的味道在口中融合,让人回味无穷。
“好吃,真的好吃。”姜宏源赞不绝口。
姜宏源看着那滋滋作响的铁板豆腐,感慨地说:“小希,真没想到这简单的豆腐还能有如此奇妙的做法。以前只知道豆腐可以煮着吃、炒着吃,如今这铁板豆腐真是让我大开眼界。”
林小希笑着说:“是呀,这就是创新的魅力。以后我们还可以尝试更多不同的做法呢。”
看到姜宏源这么喜欢,林小希更加有信心了。他们决定多做一些铁板豆腐,拿到镇上去卖。
第二天一大早,林小希和姜宏源就准备好了一篮子的铁板豆腐,朝着镇上出发。一路上,林小希的心情既兴奋又紧张。她不知道自己的铁板豆腐在镇上会不会受欢迎,但她又充满了期待。
来到镇上,他们找了一个热闹的地方摆起了摊子。林小希大声吆喝着:“美味的铁板豆腐,快来尝一尝啊!”
一开始,人们只是好奇地看着他们的摊子,不敢轻易尝试。林小希见状,便拿出一块铁板豆腐,切成小块,让路过的人免费品尝。
有一个小孩被铁板豆腐的香味吸引,走过来尝了一口。“哇,好好吃啊!”小孩兴奋地叫起来。
听到小孩的称赞,其他人也纷纷围过来尝试。尝过之后,大家都对铁板豆腐赞不绝口。
“这铁板豆腐真不错,味道独特。”一个老人说道。
“我从来没吃过这么好吃的豆腐。”一个年轻人说道。
不一会儿,林小希和姜宏源的摊子前就围满了人。他们忙得不可开交,一边煎着豆腐,一边收钱找零。
随着时间的推移,他们带来的铁板豆腐越来越少,而买豆腐的人却越来越多。有些人甚至排起了队,等着买铁板豆腐。
林小希和姜宏源看着这热闹的场面,脸上洋溢着灿烂的笑容。他们站在摊位前,看着顾客们排起长队购买铁板豆腐,心中充满了喜悦和自豪。他们没想到,自己的铁板豆腐在这个小镇上竟然如此受欢迎。
每卖出一份铁板豆腐,他们都感到无比兴奋。顾客们品尝后赞不绝口,纷纷表示还要再来购买,这让他们的信心倍增。
时间过得飞快,转眼间所有的铁板豆腐都已售罄。林小希和姜宏源相视一笑,眼中闪烁着满足的光芒。
当最后一块铁板豆腐被售出后,林小希和姜宏源开始收拾摊子。他们将锅碗瓢盆等清洗干净了之后,然后一起拖着推车离开了摊位。
走在路上,他们开心地交谈着今天的收获。这一天的成功让他们对未来充满了希望,也坚