第二天一早，范信早早地起床，将昨天做好的准备工作又仔细地检查了一遍。一切准备就绪后，他便将烤肉架搬到了茶摊门口，开始生火烤肉。炭火熊熊燃烧，炙烤着肥瘦相间的肉串，发出滋滋的声响，一股诱人的香味在空气中弥漫开来……
“爹，我来帮你吧！”范箐兴冲冲地跑了出来，手里还拿着几串刚串好的蔬菜串。
第61章 炭火炙香满街巷
天色微亮，晨雾还未散去，京城某处镇上的街道已经开始热闹起来。小商贩们推着板车，挑着担子，陆陆续续来到街上摆摊，准备迎接新一天的生意。
“滋啦——”炭火舔舐着铁架上的肉串，肥瘦相间的羊肉滋滋冒油，散发出一阵阵诱人的香气。范信熟练地翻动着肉串，确保每一面都烤得金黄酥脆。
这是范信的茶摊第一次卖烤肉串，空气中弥漫的香味，与往日茶香截然不同，吸引了不少过路人的目光。
“范老哥，你这烤的是什么东西？怎么这么香？”隔壁卖豆腐脑的刘婶好奇地探过头来，深深地吸了一口气，“哎哟，这香味可真够勾人的，我这肚子里的馋虫都被勾出来了！”
“这是烤肉串，我新学的吃食，六文钱一串。”范信笑着答道，手中的动作不停，“刘婶要不要来一串尝尝鲜？”
“六文钱一串？这可不便宜啊！”刘婶有些惊讶，要知道，一碗豆腐脑才卖两文钱，“你这肉串里是加了什么金贵东西不成？”
“这肉串用的可是上好的羊肉，加上我家秘制的酱料，那味道绝对是物超所值！”范信自信满满地说道，他对自己烤肉串的味道很有信心，毕竟这可是得到了叶晚晴的真传。
“范老哥，给我来一串尝尝！”还没等刘婶回话，旁边卖包子的大壮已经忍不住掏钱买了一串。他接过烤肉串，迫不及待地咬了一口，顿时，一股鲜香麻辣的味道在口腔中炸裂开来，羊肉外焦里嫩，肥而不腻，配上香辣的酱料，简直让人欲罢不能。
“好吃！太好吃了！”大壮一边大快朵颐，一边含糊不清地说道，“范老哥，再来两串！”
“哟，这不是王老爷吗？您今天想吃点什么？”范信看到一位熟客走近，连忙热情地招呼道。
王老爷是茶摊的常客，每天早上都要来喝上一壶茶，吃上几块点心。他被烤肉串的香味吸引，停下脚步，好奇地问道：“范老板，你这今天怎么还卖上烤肉了？”
“王老爷，这是我新学的吃食，您要不要尝尝？”范信说着，递上一串烤好的肉串。
王老爷接过肉串，仔细端详了一番，只见肉串烤得金黄油亮，撒上孜然、辣椒等香料，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。他轻咬一口，外焦里嫩的羊肉混合着香辣的酱料，在口中交织出美妙的滋味，让他忍不住连连点头。
“嗯，味道确实不错！多少钱一串？”王老爷赞叹道。
“六文钱一串。”范信答道。
王老爷听罢，微微皱眉，这价格确实有些贵了，但他实在抵挡不住这诱人的香味，于是说道：“也罢，给我来……”“也罢，给我来两串吧。”王老爷最终还是抵挡不住烤肉的诱惑，决定尝尝鲜。
“好嘞！王老爷您稍等，马上就好！”范信麻利地又烤了两串肉串，递给王老爷，“您尝尝，要是觉得好吃，下次再来。”
王老爷接过肉串，刚想掏钱，范信却摆摆手说道：“王老爷，今天您是第二个买肉串的客人，我请您喝一碗茶水。”
“哦？还有这等好事？”王老爷有些惊讶，随即笑着说道，“那我就恭敬不如从命了！”
“应该的，应该的。”范信说着，转身盛了一碗茶水，递给王老爷，“您慢用。”
“这肉串闻着香，吃起来味道怎么样？”隔壁卖杂货的李婶也凑了过来，好奇地问道。
“李婶，您要不要也来一串尝尝？保证您吃了还想吃！”范信热情地招呼道。
“多少钱一串啊？”李婶问道。
“六文钱一串。”范信答道，“不过今天买肉串送茶水，您要是觉得贵，可以和别人拼着买一串尝尝。”
“六文钱一串确实是不便宜，不过看这肉串烤得油汪汪的，确实挺诱人……”李婶有些犹豫，她转头看到王老爷正吃得津津有味，便问道，“王老爷，这肉串好吃吗？”
王老爷吃得正香，听到李婶的问话，连忙竖起大拇指，赞叹道：“好吃！范老板这烤肉串外焦里嫩，香辣可口，实在是太美味了！”
李婶听了，也忍不住咽了咽口水，对范信说道：“那……那我也来一串吧！”
“好嘞！”范信应了一声，开始给李婶烤肉串。
这时，一个穿着粗布衣裳的年轻妇人走了过来，她身后跟着一个五六岁的小男孩，眼睛直勾勾地盯着烤肉串，口水都快流出来了。
“娘，我想要吃那个……”小男孩指着烤肉串，奶声奶气地说道。
年轻妇人正是卖鱼张武的妻子邓氏，她低头看了看儿子渴望的眼神，又看了看价格，轻轻地叹了口气：“乖，咱们不吃，那个太贵了，等回家娘给你做馍馍吃。”
“可是……”小男孩还想再说什么，却被庞氏拉住了。