鸭血粉丝汤最重要的就是吊汤。
汤好、食材好就一定会吃好。
陆思哲从芥子袋找出腌制过的鸭子。
之前他想做盐水鸭,所以提前腌制几只。
盐水鸭先放一放,今天做鸭血粉丝汤。
今天刚做的粉丝一定要试试。
腌好的鸭子提前切成块。
拿出猪棒骨还有鸭肝、鸭胗。
这些下水有很多。
上次吃烤鸭的时候,陆思哲把这些东西都提前收拾好了。
热锅冷油,鸭子块下入油锅煸炒。
鸭子皮表面变得焦黄。
陆思哲把它们放入清水锅里,大火烧开。
猪棒骨焯水之后也放入鸭汤里面一起炖煮。
加入葱姜蒜和香料包。
鸭血切成长条放入盐水中泡着。
鸭肠鸭胗鸭肝这一类的下水卤一遍吃着才香。
忙完这些,陆思哲就把豆腐切成小块炸豆泡。
白净的豆腐切块放入油锅里面。
油锅瞬间噼里啪啦的响着。
随着温度的变化,白净的豆腐穿上金色的衣服。
一个个慢悠悠的漂浮上来。
陆思哲用漏勺把炸的四面金黄的豆腐泡捞起来。
这东西煮火锅、放汤汁里面都好吃。
......
玄夜在外面给小羊做小床。
既然是羊睡,那就不能做的太高。
别睡着睡着半夜再摔下来。
玄夜做床的速度很快,一个精致的婴儿床完成了。
他不停打磨着小床上面的毛刺。
用手一遍遍的摸过去。
防止有一根木刺扎住对方。
落峻正试图哄一哄它的鸭子朋友。
那只胖乎乎的鸭子在回到鸭群后向同伴们告了一状。
于是现在这群鸭子只要一见到落峻靠近,就会立即惊慌失措地四散逃窜开来。
有的鸭子还伸长脖子,扯着嗓子大声叫嚷着,似乎对落峻心存不满,甚至有几只胆大的鸭子跃跃欲试,想要冲上去狠狠地啄落峻两下以泄愤。
落峻把嘴巴里面的球丢过去:“嗷—(对不起。)”
可惜的是,仅仅一只球显然无法平息鸭子们的愤怒。
它们依旧毫不留情地大声叫嚷着,丝毫没有要原谅落峻、走上前来的意思。
落峻想了一会。
它跑进仓库。
仓库是家里最大的房间。
所有的东西都被分门别类地放置得井井有条。
甚至在每一个筐子上方还贴心地贴上了标注有日期的标签,以便随时查看食材的新鲜程度。
陆思哲很喜欢家里食材满满的感觉。
落峻不停的嗅着。
它便像是发现了什么宝贝似的停住了脚步,目光紧紧锁定在其中一层架子之上。
紧接着,只见它再次使出浑身解数,奋力一跃而起。
由于距离稍远,第一次尝试并未成功,但它并没有气馁,稍稍调整姿势后又一次发起冲击。
终于,经过一番努力,落峻成功地扒住了架子边缘,并使劲儿推开了木筐的盖子。
这个筐子里竟然盛放着数量可观的小鱼干。
这些小鱼干可都是前段时间精心晾晒而成的。
家里虽然种地但是有符咒 ,从来没有苍蝇蚊子这种东西。
所以陆思哲在晒这些小鱼干的时候仅仅添加了少量的盐分。
空嘴吃一点儿也不会觉得过咸。
落峻毫不犹豫地张开嘴巴,狠狠地咬了一大口小鱼干。
只听“嘎吱”一声脆响,美味瞬间在口中蔓延开来。
随后,它动作轻盈地从架子上跳了下来,嘴里叼着满满的小鱼干。
兴高采烈地朝着小鸭子们飞奔而去。
它兴奋地叫了一声:“嗷——(请你们吃。)
小鱼干的香气立刻吸引了鸭子们。
鸭子们一边叫着,一边快速的捡着地上的小鱼干。
落峻微微抬头:“嗷—(吃完就是好朋友了。)”
这些都是深海的小鱼。
虽然晒成干,但是一点都没有损失它的鲜美。
而且晒过之后别有一番滋味。
吃起来又香又酥。
鸭子们一点点的渣滓都不想浪费。
落峻一看鸭子喜欢,立刻更兴奋了。
它进进出出好几趟。
木筐里面的小鱼干被它拿走大半。
直到玄夜察觉,他忍不住开口:“落峻,这些小鱼干不是主上的吗?”
每人都有一份小鱼干。
不过落峻毕方它们早早就吃完了自己的一份。
所以陆思哲之后给它们零食的时候都很克制。
白凌风因为太喜欢小鱼干的味道。
导致他吃的很克制。
落峻一脸茫然。
它忘记了,光想着怎么 和鸭子恢复关系 了。
这时候变成猫的白凌风正迈着步子走进院子。
正好听见了他俩的对话。
闻了闻空气中的小鱼干的味道。
白凌风沉了脸色。
他毫