又拌了一碗递给没吃到的大哥。
舍不得凉皮，套不住客人。
李青看着满头大汗，一个人在这里做生意的苏晚棠，他也不知道是出于同情心理，还是因为她做的东西好吃，决定今天中午就在她这里吃了。
“老板，给我来一碗凉皮吧。”
“好嘞。”
苏晚棠高兴的回到自己的摊子前，先给李青拌了满满一大碗，然后又继续开始在哪里蒸着凉皮。
有一半的工人吃过苏晚棠做的凉皮，都留下来光顾了，剩下的一半还是觉得吃盒饭比较好，他们告别李青去前面街上吃盒饭去了。
苏晚棠也不阻拦他们，每个人有每个人的选择，
苏晚棠一个人在哪里忙碌着，一碗接一碗的给留下吃凉皮的工人们送去。
每个人碗里都是满满一大碗，工人的食量都是比较大的，因为干的工作比较累，所以为了让他们三毛钱能够吃饱，苏晚棠基本上都是用最大碗装的。
苏晚棠给在场五十位工人做好凉皮，她自己也给自己做了一碗，然后和工人们站在一起，有说有笑的吃了起来。
她凭借着自己巧舌如簧的嘴，成功打入了工人内部！
从工人的口中得知，他们这工地有很多工种，分别是钢筋工，混泥土工，砖工，水泥工，搬砖工，每个工种都由不同的工头管着。
李青作为工头，管的是砖工。
他的工人总共有五十几个，几乎都在这里了，刚刚走的那一批，是其他工种的人。
他们每天下班后，都去街上卖盒饭的一家餐馆吃饭，也是3毛钱一份，两个菜一碗饭，都是素菜。
荤菜需要6毛一份。
李青的工人没买过，因为他们都比较节约。
苏晚棠从工人的口中得知这些事情后，她笑着对他们说。